大众消费，经营成本不，市场太广阔了。

既不需要使用多么致的景德镇瓷。

也不需要陈列满汉全席一百多山珍海味。

更不需要堂华厦，一席动辄千金。

如能把“张大勺”的调料之法要到手，岂不是又一个生财之嘛。

常言的好，常将有日思无日，莫等无时想有时。

日后他早晚要自己买卖，个连锁的烤店多好！

于是赶端酒碗，去敬“张大勺”，嘴里就跟了似的，这通夸啊。

可“张大勺”哪儿会是糊涂人啊。

何况跟他打久了，又早就摸清了他的脾，老爷直接就给这小来了个晾。

“行了行了，好好吃你的吧！捧也白捧，夸也白夸。我都给你一的廷菜来了？怎么着，还不知足？又惦记把我这烤的调料方也给走啊！没门儿！”

跟着他居然还跟康术德当面告状呢。

“老康，你这徒弟哪儿都好，就是有贪啊。看上什么，都想到手，他总不能把我什么好东西都掏走吧？你这得啊，要不以后他准得为这个吃亏……”

宁卫民瞅着师父以一副不屑的神瞄过来，这心里登时打上了鼓。

他知师父发话，准没自己好。

于是赶矢否认，行分辨。

“哎哟，我的张师傅，您这就有冤枉我了。我也没提调料的事儿呀。我是真的佩服您厨艺，不是阿谀奉承，更谈不上别有居心。”

“再了，别的也就罢了，烤我还有小自信的。您的调料方虽好，可我也犯不上这么心积虑啊？”

“不瞒您，怕您今儿准备的东西不够吃的。我也带着自己家什来了，只是没罢了。我准备的可是正宗的维族烤。”

“如果比鲜，我的肯定不如您的。但我的也另有独特风味。而且更好摆，更易让人上瘾。我要真想开买卖，还未必就比您这个差。”

哟呵！这简直就是叫板嘛！

宁卫民这些话，让康术德一听就知要坏。

因为不论哪行哪业，手艺明超常之人，绝对都是毅的人。

骨里必定都有一执拗至极的偏执劲。

就像宁卫民见着能钻空赚快钱的机会，能成宿不睡的琢磨。

康术德自己见着贵重的，也能把玩一夜一样。

那么以此类推，张大勺对“吃”这个字儿，也必定最。

这就叫，不疯，不成活！

康术德虽然没吃过宁卫民所谓的“正宗维族烤”。

但他却知，“张大勺”琢磨这一行都琢磨一辈了。

而且廷才是把烧烤引正餐的发祥地。

自“挂炉局”的烤猪、烤鹿、烤全羊、烤鸭、烤鸽，皆为可登堂室的大菜。