收摊后，大家都回家了，余清泽带着乐哥儿往刘记走，说带他去吃个好吃的吃。

余清泽：“会不会落了他面？”

得了蔡老夫郎的同意，余清泽放心了。他又跟蔡老夫郎对了一下菜单和人数，说了会儿话，便回去了。

余清泽想了下，：“不然你先推桂林米粉，这个味比螺蛳粉味要小一，等客人们接受了桂林米粉，再推螺蛳粉？”

于是，余清泽又急忙过去了刘记。

说起来，好久没吃过螺蛳粉了！很想念啊！余清泽吞了下，觉饿了。

余清泽答：“螺蛳粉。”

乐哥儿是早就知余清泽教了刘记这么个吃，不过一直没吃过，听闻要去吃，兴致就来了，非常想去尝一尝。

“……”

“呕，哪里发来的臭味！”

余清泽又急忙拉住他，说：“你也不用这么急。在开之前，我建议你先在外面摆个小摊试试，先让客人们都知了，接受这味了，再开店，不然这一个月租金也好几两银呢！”

刘老板转了两圈，然后：“这个办法好！我这就跟他们说一下。”

刘老板，：“这个我知啊，我们一家之前在家里过，也尝过，确实味好。可这客人不知啊，闻着味儿就跑了。而且，这味，经久不散。你说，这可怎么办才好？”

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“好，一辆，要两个炉那！”刘老板要求。

“还有，材料也有，你们过来吃就是。”

他摸了摸鼻，然后说：“这个螺蛳粉吧，确实闻起来臭臭的，但是吃起来绝对。”

“这也是个办法，不过桂林米粉的味也重，里面也有酸笋。你看啊，如果不喜这味的人，说不定连店都不来了，那就连之前的分客人都丢掉了。而且如果我只桂林米粉和螺蛳粉了，也行不通啊。”刘老板很无奈地说。

刘老板皱眉，：“我是想推的，这味是真好，我现在每天回去都要一碗来吃，要是客人吃了，一定会喜上的。”

余清泽先给他打了个预防针，：“乐哥儿，那个螺蛳粉吧，味有些大，但是相信我，味真的很好，很好吃！”

这洛县令是个吊车尾的举人，现在一来上任，就来参加蔡府大少爷中状元的喜宴，这要是他想歪了，把这看成了对他的挑衅或者是下威什么的，那不就糟了吗？ [page]

余清泽说：“那你脆另开一家专门的桂林米粉和螺蛳粉的店吧，不用这么大店面，小一的，摆个五六张桌就行了，让老大或者老二专门负责。”

余清泽答：“这就是我们村长家的，你要是要，我让他我那形式给你一辆。”

刘老板将他拉到后院，急忙：“我们下午在店里了下螺蛳粉，然后，客人都被熏跑了。”

“再开一家？”刘老板惊讶，这个问题他还没想过。

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余清泽问：“那你不想推这个了？”

“有理！你那小吃车在哪里的？我看非常好用，我也去一辆。”刘老板说。

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余清泽：……难怪店里没几个客人。

这螺蛳粉，不知它的味之的，都嫌弃它；知它的妙的，都恨不得将汤都喝光光。

余清泽，：“现在面馆生意也很好，分开的话，两边的客人都可以兼顾。另一家店你可以开到南大街，那边的租金没这边贵，人也还可以，这特店铺，只要客人上了，会自己找过去的。”

下午从蔡府回去后，家宝告诉他，刘老板找他有急事，让他回来就过去一下。

了店里，刘老板看到他仿佛看见了活菩萨，顿时大叫：“老弟你来了，我正找你！”

乐哥儿好奇问：什么吃？

“怎么回事？”余清泽已经隐隐有了猜测。

余清泽：……

蔡老夫郎想了想，：“我们这宴席本来就是为了庆祝曦儿中状元才摆的。没事，待会看蔡安回来怎么说，如果县令他们说来，那就是表示不在意，如果他们不来，那咱们也担心不着了。就吧。”

“好臭，快走快走！”

刚走到刘记店门，余清泽就闻到了螺蛳粉散发的那独特的气味，不知怎么形容，酸臭酸臭的，又隐隐带腥味，但是余清泽闻到这味，腔里就分了很多。

“行！”余清泽应了，然后又：“你们螺蛳粉的汤还有多吗？待会收摊我带我夫郎过来吃。”

“那行，那就谢谢老哥了。”“客气啥。”

“咦？什么味，好臭！”一个哥儿捂着鼻飞快地从余清泽边跑过去了。