围呈黑，肯定是注；如果用手掐的层，明显觉打，也一定是注过的。

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第69节：为什么吃鱼长智慧

第四章

真正的鱼

·为什么吃鱼长智慧·后鲑鱼年代产：胖、糖病与心脏病·忧郁吗？试试看多吃鱼·养渔业的真相

第四章真正的鱼

吃好不求医

为什么吃鱼长智慧如果有个六岁小孩问你：“农夫哪儿来的？”你会怎么回答？或许你会说：远在石时代，我们的祖先是超的猎采集者；他们咬骨髓、挖块、采集果实、抓鱼，生活一片好。经过一段时间，聪明的人开始想办法让供给更稳定可靠，且能与其他人分享。于是这些创新者，开始驯化较小型的野，且栽下较大的野草。最后，拥有这些新技术的族群，卸下了永无止境的奔波，定居下来植谷与豢养动以取得和。他们成了农夫。有关农业崛起，理查·曼宁（richardmanning）的推测稍有不同：

他相信第二古老的专业不是农业，而是渔业。在《反谷》（againstthegrin）书里，曼宁想象早期人类喜住在邻近可稳定取得鱼类的地方。他们寻找有好的环境，等待的鱼季来临；“在那之后”，他们才去后院开始牧养及收割野生动植。克鲁麦农人（cro？magnon，分布欧洲的现代智人）在山上刻画大的鲑鱼，是肯定鲑鱼重要的标记。从在树林间飞（如我们果的灵长类表亲）到成为猎采集者，最终变为农夫，这段转变时期的分历史，就由渔人（homopiscator）填写。古人类学家长久以来，困惑于“失落的环节”——我们与黑猩猩和大猩猩共同的祖先，他们的骨骼（如谜一般）在化石记录中付之阙如。有关我们人类从离开树到定居于平原前这段时期，海洋生学家艾利斯特·哈帝（alisterhardy）于一九六○年提全新理论。假设我们了数百万年的时间住在浅区域，如生哺类动，包括海豚、河和海，那会怎么样？据伊莲·（ineman）的著作《女人的起源》，哈帝的“猿理论”可以彻底解释人类独有的特征：表无、下脂肪、丰满的房、婴儿喜游泳、面对面的姿势……不过祖先曾住里的想法最令人折服的地方，在于人对鱼类的依赖。当然，猿的想法并没有广被采纳。然而，专家确实赞同古人对鱼的偏好。许多化石说明，约两百万年前，至少有三亚科原人住在东非大裂谷近淡的湖区。臼齿平坦宽阔的，饮明显以植为主、纤；另一群牙齿较小，理所当然多半吃小型果、莓果，偶尔吃或啮齿类动。第三则是后来的人类祖先，巧人（homohabilis）。他们因使用的工包括鱼叉和网，又被称为“匠人”，是杂者，喜吃鱼。无论古人是住里还是住边，对人类取得w3、dha与epa都很方便，这三营养是发展视觉、心智、代谢与荷尔蒙功能的必需品，是鱼独有的养分。可以由植中另一bsp;▲book。hqdoor▲虹桥▲书吧▲