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再咬两
,叶片的韧劲也爆发
来。
真修左手抓住铁锅的把手,上下翻
。
但其中蕴
的独特滋味才是最让人喜
的。
青江菜
锅!
不同于菜梗的
,叶片显得要单薄许多。
滋滋!
真修趁机将锅中的开
倒
,土分
的火遁加大了火力。
白
的盐粒被真修撒
锅中,与那翠绿的青江菜
为一
。
此刻叶片中之前被
温油锁住的香气在咬断之后如同暴风般席卷而来。
“好香啊。”
青江菜在炙
的火焰之中熠熠生辉。
刀法,当真是举重若轻。
放下菜刀,拿起炒勺,轻轻一捞。
倒
用油,加
!
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青江菜全
飞
,直升
空。
随后,被所在青江菜叶中的
分逸散而
,夹带着蒜蓉的丝丝香气,直冲味
。
大火爆香!
间忍不住说
:“我开动了!”
铁锅之中爆发
诱人的声响。
小小的青江菜竟是在
的
中掀起了味觉风暴!
咔嚓!
间虽不懂最菜,但对刀法还是很有心得的。 [page]
那翠绿的模样仿佛没有经过翻炒一般。
一人拿起了一双开启,夹起了一片青江菜叶。
火焰散去,以免过
的温度将青江菜炒糊。
青江菜叶片呈现
椭圆形,青绿
,株型束腰,菜梗呈现
白
,
厚。
火焰散去!
炒勺一动,勾火!
间享受地闭上了双
,随后猛然睁开!
相比于菜梗,菜叶更被人们喜
。
铁锅瞬间烧
!
除去蒜蓉的香气之后,青江菜原本的味
也被勾勒
来。
一秒!
同时,蒜蓉的香味飘散而
。
颠锅!
大火爆
的蒜香最是诱人。
这一叶十分完整,并没有过多的
理,最大程度地保留了青江菜的造型。

和
间对视一
,也不客气。
此时刚刚好!
但那诱人的香味已经说明了一切。
刚刚
受过
菜梗的味
此刻又被青江菜的香气所
动。
菜梗的清脆多
在这一刻完全显
来。
说完,将那青江菜叶放
中。
“油!”
“真修特制!爆炒青江菜!请享用。”
这时候,天空之中半冷却的青江菜也落
了铁锅之中。
这时,真修拿
了三
大蒜,菜刀一动,那大蒜刹那间变成了蒜蓉。
沸腾的清
一拥而上,将青江菜包裹。
青江菜被切开之后,咻咻咻地落
了铁锅之中。
真修咧嘴一笑,将青江菜推到了两人的面前。
两者相辅相成,蒜蓉既没有喧宾夺主,青江菜也没有失了本
。
火遁再爆!

和
间同时说
。
“好吃!”
之前切好的蒜蓉倒
那加
到七成油温的
用油之中。
土分
消散!
香气四溢!
真修右手抓住灶台,竟是凝聚
了土黄
的菜盘。
清脆的
在嘴
中爆发而开!
这
刀法拿来
菜真是可惜了。
两双筷
摆在了
和
间的面前,示意可以开始
用。
诱人的香气勾动着两人的
。
青江菜倒
其中,一副青翠
滴的模样。