油锅烧，放番茄丁煸炒。看着锅里的番茄超红汤了，田弈然了气，番茄的味这就来了。扭看田弈然动了动鼻，郑生笑了。“给我来一大海碗的。”

“我说雷，哥们儿这可是来陪你的！有儿兄弟没有啊？”

看着雷凌那个小沙煲里只剩下尾和料，汤一二净，秦霄嘴角搐了两下。“我不喝。我现在就想吃家常的糖醋。”当然在他心里，最想吃的是自己宝贝给的糖醋，可距离跟宝贝能见面的时间，还有六年多。不过算日，大宝贝再有半年多也就要京了。

田弈然赶拿过一个大海碗，从纯净桶里倒来一大碗，然后双手捧着递了过去。“给您！”

拿过沙煲，雷凌继续喝着。对秦霄满怀心事的样一儿都不关心。“你非得跟你爸对？”

秦霄夹了丝放到自己碗里。“明明是他跟我对。我喜拍戏碍他什么了。”

雷凌看着他，神就跟看怪似的：“你拍的那都是些什

层的房里，两个年轻男人在餐桌边看着一桌的菜运气。

尾焯去掉血沫，番茄用沸去外再切成小丁，海参泡发好之后改刀成小块。平日里这些都是二厨和切堆儿的人的工作，今天为了演示，郑生都亲手来了。

田弈然是个机灵的。而且对烹饪极有天赋。听郑生说今天教他海参尾汤，他兴得不得了。

“呵呵。到底谁陪谁？不是又跟你家老爷吵起来了，你能到我这儿来避难？”

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教田弈然。

郑生平日里就很会人。虽然不经常言语，但办事儿很得人心。原本今天就是除夕，他们就是工作也不会平时那样忙到手脚不停，而且晚上他们还要包饺，不止是给客人，也要给他们这些还在上班的员工。所以材这方面，经理一早就说只要不太过的，犒劳一下自己人没问题。

“大过年的吃这些致的玩意儿，也没有年味儿啊。”扒拉了一下面前的晶段，其中一个男人叹。

雷凌仍旧面无表情。“他希望你继承人。”

在后厨打工的，哪儿有不想学大厨手艺的。平日里偷师都得小心翼翼的不被发现，大厨光明正大的教，那哪儿有不想学的理。大家伙儿赶都围了过来。就连另外一位大厨也过来凑闹，后厨里一年都也没有几次这么和乐的情况。

“这海参泡发的法你们平日里也都看到了。不过咱们这儿的海参都是档货，要是自己回家这菜倒不用买这么贵的。但是尾一定要挑好，你们看看这个，要这手才新鲜。小然你去拿两个番茄来给我。一会儿我多一些，除去给客人上的，留下来咱们自己喝。经理那边儿我去说。大过年的总得给咱们儿小福利不是。”

他对面坐着的那位却一脸严肃的喝着海参尾汤。“不想吃你回你家去。”

秦霄撇嘴：“我大哥二哥都是生意的一把好手，他嘛还非要拉着我。我对那些没兴趣。我就喜拍戏。”

“……”

别看郑生是负责冷菜的。但那也是有特技厨师证的人。冷荤素都是一把好手，只是在冷菜上特别而已。但其他的也不一定比另外几位大厨差。今天后厨里剩下这些人，跟田弈然这样打杂的有六个，还有几个切墩儿的和二厨。他想着给田弈然拉拢一下人缘儿，所以就把大家伙儿都叫过来，问他们想不想学。

郑生也没伸手。“你倒吧，都倒去。等会儿这锅汤烧开了，就可以放到砂锅里炖了。每个客人一份，剩下的咱们就直接在锅里炖，你们先把十五个小沙煲拿过来放好。这汤别看简单，火候不看好了味可是不行的。”

喝光碗里的尾汤，雷凌看着对面的秦霄：“你那碗不喝？”