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第52章(2/3)

渐渐涨起,机帆船徐徐驶开,他们望着远,海浸上那些嶙嶙的礁石,小岛慢慢地被海淹没。大海一片平静,碧微澜,一望无垠。他们怀着难舍难分的心情,告

船快开了,胡炜忽然下船去。她从面上拣起一只小海星,小海星有掌般大,,长着丽的朵图案,还有着许多浅的红、蓝。胡炜轻轻抚摸这只海星,想寻找它的睛,可海星却痉挛着,把全孔都关上了,找不到睛。纹儿没了,红、蓝也没有了,只剩下松。胡炜把小海星放在一只塑料桶里,还倒上了一半儿的海,准备把它带回家养起来。

这贝蛤来自海的,饱大海的华。它曾经隐匿于海底的万丛中,了所有生灵的,经过千万年的演变,成为海洋中最有生命力的生。每人喝了不少还没够,都觉得这贝蛤汤简直就是琼浆玉。汤里虽然有少许沙粒,然而就是这反朴归真的享受,让他们有了一饱饮海洋的受。

船老大腰间挎着个竹篓,手里拿着削尖了的竹竿儿潜,来来回回、上上下下,不多久就捞到了不少东西,有梅参、扇贝,还抓了一条又又大的鱼。船老大背着一大串战利品,踉踉跄跄回到船板上,他动作熟练地支起一大锅,着煤气炉,然后认认真真地收拾那些海产品。

在抛了锚的大船上,大家饶有兴致地围着大铁锅,蘸着船老大制的佐料,痛痛快快吃了一顿地的海鲜。这才叫真正的海鲜!就地取材,立即烧熟,别有风趣。祁连山从锅里取两只最最大的鲍鱼,分别放在胡炜和金秀香的碗里,抿着嘴笑:“女士优先!”

大家学着祁连山的样,开始吃鲍鱼。每人都是一次品尝这么大的鲍鱼,在大海中央,在一个无名的浮岛上,大家如同来到天外崭新的世界,心情都是相当的好。所有的海鲜都是用海炖的,在沸腾的蒸气里取来的海鲜纯而又纯,冒着奇异的清香。

升到人们上,几个人都回到船上。宋沂蒙和祁连山忙活了半天一无所获,他俩刚才脱去了短衣、长到海里游泳,尽情地享受大海的惬意。金秀香好不容易抓着几只瘦小的螃蟹,也算小有所获。只有胡炜的成绩最好,她用上衣包着贝蛤,足有五六斤重,加上那只大的螃蟹,可谓收获颇丰。

船老大的佐料,是渔家上百年传下来的,酱油、香油、香菜末儿、葱末儿、蒜末儿、白胡椒,米酒,再加上柠檬,看似普通,里面掺上了一岛上沉积的清,就产生了特殊的功效。渔民一海往往就是几十天,如果没有这佐料,天天吃海鲜,恐怕也要倒胃,所以,这百年的佐料,是渔民们生存的法宝之一。船老大把贝蛤汤煮好了,他们闻到汤的清香,个个垂涎滴,大秋给胡炜盛上了第一碗汤,因为这是她的胜利成果。

面的纹路,细细的,似乎都是一个样,可仔细一看,原来所有的贝蛤纹都不相同,有的红黄两相间、伴着闪亮的星星,像雨后乡村之夜;有的红微散、隐约掺杂着浅蓝的线条,像积淀着历史的岩层;有的被海冲刷成一层层的皱纹,放状的绿波,一圈圈,一环环。

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胡炜却不领情,转瞬间,就把大鲍鱼放在了祁连山的碗里,算是对他殷勤的回敬。金秀香瞪了祁连山一,意思是说,谁叫你胡献殷勤,活该!祁连山倒也无所谓的样,顺手把两把尖利的刀递给胡炜和宋沂蒙。在浮岛上,刚刚的鲍鱼,很快就可以煮熟,清炖海鲜,原原味。祁连山不客气,先拿起刀,很轻松地把外壳剥开,然后把厚的鲍鱼切成一片片的,用刀叉着一片,沾着佐料放里,边嚼边糊糊地说:“嗯,好吃!”

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