但这东西的外形和泽，显然是没有苹果这么诱人。

虽然说苏锦玥是个村妇，可康掌柜真不觉得，这位大嫂给他的觉就是很有主见很有见地的，她给的意见，肯定是能更好帮到酒楼经营的。

但现在在其他地方还没有的时候，倒是可以抢先一些新鲜的菜来给大家尝尝。反正后面我还是会陆续提供一些新鲜罕见的材，都是其他酒楼没有的，这样可以保证酒楼有新鲜的材和菜，引更多的客。”

康掌柜听得目瞪呆的，虽然他也是生意的，可有些经营理念还真是不如苏锦玥啊，这换是他就无论如何都想不来。

这谱我也给你们准备好了，就是大概几常见的法，让那些厨师看一下，他们就知要怎么了。”

如果哪个客当天消费到了一定等级，可以送他一个苹果之类的，或者送一个菜都可以，这些都是可以促消费的方式。”

康掌柜连连，他也是个商人，自然是懂得这些商贾之，苏锦玥这个提议虽然还没说得太，但他不过稍微想一下就能知这里面的可作空间了。

“这个也是果吗？”康掌柜问。

而且这算是一全新的模式，以前可都没有任何的酒楼之类的采取类似的方法，他们这个方式一推来，加上有特殊新品的菜式引客人，肯定是能引大批新旧的客来。

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康掌柜：“所以这些土豆相对来说更常见一些，价格也会便宜一些是吗？”

康掌柜也是连连称赞：“虽然这土豆不能长久独门生意，但我们能先得筹也是不错的，更何况这独家也不能这么多，总得分一些好给其他人，这才不至于被人针对。

不过大嫂我跟你说，这把苹果直接放酒楼去售卖这个倒真是对路了，我们在酒楼就专成了特供的菜，每日限量供应，这样反倒是引了更多的客来。”

苏锦玥便告诉康掌柜：“这算是一主，和大米，小麦有类似的作用，也能菜！可以削切块煮汤，切片，切丝，红烧，都可以！或者整个煮了剥吃也行！但是不要生吃。这不是果。

“我知了，谢谢娘。”文秋娘答应着，便带着小玉去买礼了。

苏锦玥自己在集市上逛了一会儿，又买了些和菜，然后才转回到康掌柜的布庄里，这会儿人少了些，康掌柜就让伙计先帮忙招呼着，自己就和苏锦玥到后院去了。

等酒楼大后，以后她就靠着康掌柜的酒楼多赚儿分红了。

他拿起来闻了一下，没有苹果的香味，但却有别的香味，说不来是什么。

不过家里还有事，你别呆太久了，咱们还得早些回去呢！反正从村里来也不用多久，有空可以经常来看你娘的。”

看到康掌柜这么有劲儿的，苏锦玥也觉得很欣啊。

于是她便说：“我觉得酒楼可以据客人日常消费，划分贵宾等级，然后不同贵宾等级，酒楼可以给予不同的等级待遇。

这东西叫土豆，虽然没有苹果这么稀罕，但也是很少见的作，至少这里暂时没有量产的，所以你们可以先一些新鲜的菜来。

康掌柜一听上来了神：“请大嫂指一二。”

康掌柜本来对酒楼生意是没多大兴趣的，不过这两天去看过之后，反倒是被这经营模式给引了，于是答应了要接酒楼，既然如此，那以后酒楼经营的事他就得多多负责了，苏锦玥有好的建议给他，自然是可以听一下，参考参考的。

川余城这么大，

苏锦玥笑：“你若是想要把酒楼的生意大，我倒是有个更好的思路给你。”

“这不是苹果，是别的东西。”苏锦玥往旁边指了指：“那一小袋的才是苹果，大概十斤这样。这一大袋五十斤的是别的东西。”

“那是自然。”苏锦玥说：“而且这东西生长期短，很容易植起来，现在是刚刚引，还没有起来，数量少，若是过几个月，都植起来了，那就不算什么稀有的东西了。

比如等级最的宾客，可以优先获得品尝新菜的机会，或者酒楼有新的菜式菜品，就发请帖邀请贵宾到酒楼来品尝，还可以送些小礼之类的。

西，带小玉回去看看你娘吧！

康掌柜打开袋，整个人都惊呆了：“这又是啥？”

看到后院那一麻袋的货，康掌柜也是吃惊：“大嫂，你今天拿了这么多苹果来？”

苏锦玥接着又：“康掌柜，你们可以趁着最近有这新奇材的时候，推这贵宾会员制，相信会引一大批客前来的办会员卡的。”