还有一看法则认为现今通常所见的黑森林糕最初并非来源于黑森林，很有可能是因为糕的样酷似黑森林地区的民族服饰而得名，黑的巧克力碎末像黑的外衣，白的油像白的衬衫，而油上的樱桃则让人联想到黑森林所特有的白底红珠的大绒球帽。

关于谁是黑森林糕的创始人，普遍被接受的有两可能。其中一个是来自波恩附近badgodesberg一家咖啡店的糕师约瑟夫克勒尔，他声称在第一次世界大战前的1915年第一个明了樱桃、油和巧克力的组合，以及用维也纳的薄面饼糕底托，用樱桃酒增加油的香味，从而有了如今的黑森林糕，事实是否如他所说并无定论。

中国樱桃基本上都是酸酸的红小果，而车厘则是亮如宝石般的丽。

看样斯安是想要让自己的女儿抒一愤懑之气了，用这款黑森林糕来展示给所有人看，她的甜绝对不会比任何人差！

从外观和方面来看车厘和樱桃的区别，车厘是呈现暗红甚至是黑紫的，比樱桃会大一，一般比国产樱桃甜一些，一些。果实硕大、实而多，甜，果细腻，清，无，清香可，甜细，与众不同。

而托米西斯也是十分之前，她的这个黑森林糕也绝对不会辜负斯安的希冀，司空瑶几乎已经可以受到那会是多味的存在了。

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司空瑶登时一怔，戚风糕加上巧克力就是人见人的巧克力糕，而巧克力糕加上车厘的话，那就是遮云闭月的黑森林糕！

然而斯安万万没有想到，历史总是惊人的相似，就在三十年后的这一天里，一场关于黑森林糕还有奥地利糕的争斗，竟然又再一次上演了！(未完待续)

黑森林糕在上个世纪三十年代开始闻名，今天已经成为德国最受迎的甜，名也已传遍了全世界。在欧洲许多地区，不论是星级酒店，还是普通餐馆，黑森林糕总能现在菜单上。而最为档的黑森林糕，要用黑森林产的车厘、樱桃和樱桃酒。

就是英语单词cherries，也就是樱桃的音译，不过它与中国常见的樱桃还是有很大区别的，车厘是产于国、加拿大、智利等洲国家的个大厚的樱桃，上世纪9o年代开始在中国植，主要分布在山东。

大分的糕饼师傅在制作黑森林时，会使用不少巧克力。糕表面的黑巧克力碎屑让人联想起丽的黑森林，于是很多人认为的黑森林因此得名。

关于“黑森林糕”名称的来源，有着多不同的看法。一看法认为黑的巧克力碎末让人联想到黑的森林。另一看法认为黑森林糕的重要料樱桃酒是黑森林的特产。

而在打制糕的鲜油时，更会加大量樱桃。制作糕坯时，面糊中也加樱桃和樱桃酒。这以樱桃与鲜油为主的糕从黑森林传到外地后，也就变成所谓的“黑森林糕”了。

司空瑶突然间想起来，斯安曾经和她说过，在参加甜大师竞赛的时候，斯安止步于六十四的那个时候，的就是黑森林糕。

黑森林糕是德国著名甜，在德东方文学网.east330.里全名‘scharzae1der‘即为黑森林。它合了樱桃的酸、油的甜、樱桃酒的醇香。完的黑森林糕经得起各味的挑剔。黑森林糕被称作黑森林的特产之一，德东方文学网.east330.原意为“黑森林樱桃油糕”。

但无论如何，黑森林糕绝对是一款没有人能够抗拒的级味。

相传，每当樱桃丰收时，农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在糕时，也会大方地将樱桃一颗颗在糕的夹层里，或是作为装饰细心地缀在糕的表面。

不过其实黑森林糕真正的主角，是那鲜丰富的车厘。以前德国曾现消费者因某家黑森林糕的樱桃量太少而提控告的案例。德国政府因此作了相关规定，黑森林糕的鲜油分中，至少得有8o克的樱桃！

黑森林糕的形最早现于南黑森林地区，黑森林区是德国西南的一个山区，从登登往南一直到弗莱堡这带，都属黑森林区。