雪媚娘细白糯，第一咬到的是特别弹趣的冰，而里面则是香怡人的淡油，裹着好吃的果粒，酸酸甜甜、丰富。

司空瑶奋力一举，将雪媚娘掏油锅，炸制金黄的糯米粉并没有予人油腻之，有的只是十足的诱惑之意。

仿造炸的法，将面粉、植油、、盐、发酵粉、味放在盆内拌匀，调成糊状制成脆浆。

凉一些，倒5克油充分匀，另取一些糯米粉小火炒熟或微波炉叮熟，作为糕粉。

雪媚娘源自日本，是日本的地心之一，外是弹十足的雪媚娘冰，在日本它的馅料都是当季的真材实料的果为主，司空瑶选择了夏末的芒果，此时天气已经渐凉，但芒果的香气依旧令人垂涎。

草莓大福是一日式果，可当茶余饭后的甜，外层是糯米，里面的馅料则是草莓，而司空瑶今日所的，则是大福和果的最级款式——雪媚娘。

“火候不够，不足以达到满分。”未完待续

“满分。”巫良满意地了

将粟粉及鲜拌匀加油及盐和糖作调味,慢火煮成糊状,须不停搅拌,待沸腾立刻熄火,分三次快手搅白拌匀，将成型的雪媚娘裹上一层浆衣。

相传“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各草莓大福的一位夫人，因制作许多有关草莓大福的心，所以在日本人人都称她为草莓大福达人，司空瑶所制作的“雪媚娘“也是她的代表作之一。

“咬一就能享受到她的清甜，冷藏后的“雪媚娘”更佳，轻轻一下去，细中还带着隐隐的甜意和凉意。足够粉的外会透淡淡的黄，让人有无限的暇想。加之又是日式甜，让巫良老师满意的话，绝对是没有问题的，但是要让四风前辈满意的话，可还远远不够！”

巫良抬看了司空瑶一，对方的双之中也了些许得意和欺骗之。

和果乃是日本的心，小豆是主要原料。先前司空瑶与姚枫以和果为题对决过后，私下有特别关注了相关的甜知识，这以煮沸小豆后制成豆馅，混甜砂糖的日式甜，最广为人知的一款，乃是“草莓大福”。

“这样的话，四风前辈就挑不病了吧！”

司空瑶并没有就此停下，而是继续竟然改良，要想征服黄四风，绝对不是简单的雪媚娘就足够的，她需要更多的装饰，更华丽的外衣，西茄雪媚娘，沿用轻施手粉风格，内馅采用鲜果，是传统雪媚娘的最重要派，也是司空瑶将要一步理的方向。

的油烟缥缈而上，司空瑶要的，乃是油炸雪媚娘！

一只手托着粉，往上放一勺打发好的油，再放理好的芒果丁，上面再铺一层油，将面包裹好，收，最后将包好的和果翻过来，略整一下呈现圆形之状，再适当装饰一下就可以了。

而另外一个说法，则是在唐朝的时候，一个日本厨师东渡到中国学艺，邂逅了豆蔻年华的武媚娘，他对武媚娘一见倾心，武媚娘对他也芳心暗许，可是，武媚娘的父亲却执意把武媚娘送了，日本厨师伤心之下返回日本，因为他知武媚娘喜吃红豆，便把千般情思其中，发明制作了一特别的心：用糯米粉外，用红豆馅，层层叠叠地包裹中，思念便严严实实地蕴藏了起来。据说，当时的人只要一吃这心，就能尝到相思的味。于是，这心在日本迅速走红，那个日本厨师把这心命名为“雪媚娘”。

鲜油打发，放冰箱冷藏待用，案板上裹上保鲜，撒上糕粉，将蒸熟的粉分成均匀的小份。取其中一小块蒸熟的粉，沾满糕粉，隔着保鲜用擀面杖擀成薄面，和饺差不多的厚度。以防万一，害怕保鲜破的司空瑶，除了带上了两层保鲜手之外，还在手上也要沾了糕粉。

第一关卡，司空瑶顺利通过之后，又转目光投向了黄四风，冰凉可的雪媚娘正散发着诱人的气息，但比却远远比不上黄四风的冷意。

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“外糯米制，雪白可**，是为‘媚娘’。初咬到一层薄，然后是的油，再吃下去就是芒果了，三层，回味无穷。整个心经过冰冻理，故而名字中一个‘雪’字，以你的年纪来说，算是过关了。”