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羊rourou火锅(4/4)

里蒸,蒸的外酥酥烂烂的,最后淋上调好的酱,程序多,味也好。

猪蹄髈端上来还是完整的一只,嘟嘟的,光是看外形,好像很油腻,可这厚的外里是结结实实的瘦

还不少的那

有长辈带开动后,其他人也拿,那筷一戳下去,看似腻的外酥烂,戳一下就跟豆腐似的,窸窸窣窣的散开,里层瘦,一夹就掉,跟那清蒸的鱼一样细,里的大筒骨自由脱落,卤香气让在场每一位都下意识的

以前沈潇云总觉得这猪蹄髈太,太油,外层的他从不去碰,专门吃里的瘦,有一次不小心夹错了,夹到了的那分,意外的发现,这层都不腻,而且焖煮的很酥烂,没有想象中的那油腻厚,反而吃起来q弹,跟泡的相似,吃起来弹牙还有几分劲,咀嚼时候还会一弹一弹的。

因为这猪蹄髈是最后上的菜,大家吃的也差不多了,猪蹄髈最后还没吃完,在吃席的人就有些不舍,嘴里还念叨着“这要是以前,哪里还有剩的啊,都吃完了。”

“是啊,那会儿十个菜,八个盘是空的拿回去,现在还给摆在上面。”

看到米饭端上来后,大家又盛了一些米饭,沈潇云也盛了一些,宴席上大都是是重味,油很大的荤菜,吃多了,不免会有油腻,嘴里发,吃一些米饭能缓解这些症状,同时还能让肚不那么张,更耐饿。

沈潇云在后面敬完酒,一直埋吃,也吃的差不多了,这才一小碗米饭,挑一些喜吃的菜下饭,妥妥的吃的肚

大家吃完酒席后,又在桌前坐了几分钟,聊了一会儿天,看其他吃酒席的人都有吃散的样,陆陆续续的相互告别,各自回家了。

沈潇云先让爷爷回去,他帮忙把这个桌上的盘收拾一下,收拾完后,又去帮另外一桌,其他桌也有人这样,大家很有默契的收拾完后,有的人还会帮忙洗碗,把借来的桌,椅,碗筷什么的,归还给其他人家。

这在云村很常见,今天你帮了我家,后天我家里办酒席,我也会帮你家,这样你来我往,许多事减轻了不少,也省去很多麻烦。

沈潇云跟着搬完了桌椅,就被婶娘们赶走了,让他回去休息,毕竟他家里还有那么多游客需要照看着,婶娘们还看不中沈潇云家务,觉得他是在添

无事可的沈潇云带着一的饭菜香味慢吞吞的走回去,他还没,就看到不少游客站在院的篱笆前,像是丢在家里放养许久的小孩,用可怜神瞅着路的方向,等待家里的大人回来。

在看到大人回来的一瞬间,那睛都亮了,可一看大人手里是空的,又恢复了冷漠和疏离。

“主播,酒席上的菜好吃吗”

“酒席上有多少菜啊,丰盛不,是不是比家里的要好吃啊。”

沈潇云连连,如实的说“酒菜都很好吃啊,和凉菜甜品加在一起,快三十多菜吧,我也没数,不过每一菜份量很足,大家都吃的很饱。那些酒菜都是村里厨艺很好的婶娘和婆婆们烧的,她们手艺很好,烧的比我家里吃的好吃多了。”

游客们默默的吞,心里苦啊,有泪,又有小委屈。

自己咋就吃不到呢。

明明知,就算问了也吃不到,可还是没住自己的嘴,特别贱的去问了,问了更是委屈难受。

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