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最后，当终于到不挽演示学习成果的时候，她愤愤的将螃蟹用手掰开，继续咬碎吐，挑衅的看着希望。

希望将蟹放在小方桌上，用圆剪刀逐一剪下大螯和蟹脚，将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈，再以长柄斧劈开背壳和肚脐

极费时间极端饥饿的情况下，不挽勉吃了一次螃蟹，半夜饿得听叫。

前的希望，虽然相貌普通，是扔人堆里就认不来那。但是一的平静和沉稳绝不是年轻小姑娘能备的，她一坐你面前，你就能觉到无形的束缚，不自觉的听她的，不挽见她，如同小学生见到老师一般恭敬，就差没敬少先队员的礼了，顺带说“起立，老师好。”

不挽万分兴的看着前的澄湖大闸蟹，别说现在外面人多稀，普通家生的不挽从没吃过正宗的大闸蟹。

午膳时分。

次日清晨当不挽发现早餐仍然是螃蟹的时候都要疯了，有谁早饭吃螃蟹的啊？在希大严厉的神下，不挽

更过分的是希望又继续演示了下一只，边说边讲解，螃蟹要怎么挑选，公母是怎么分的，吃蟹要什么蘸料，要雕酒，夏天的螃蟹，还没有长成熟，壳、肚瘦、爪空，称为“通通”，不宜整只活煮剥用；秋后，黄蟹，“九月团脐十月尖”，螃蟹已到了壳丰爪实的时候，这时候的蟹可以整只活煮，剥用～～

此时，一旁的丫为希望添上了碗筷，并带一“蟹八件”，包括小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆剪、镊、钎、小匙，分别垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等。

后希望优雅的在小丫端上叶儿桂熏的绿豆面里净手

只是晚膳上的依然是螃蟹，一只螃蟹。

“吃大闸蟹最考验一个女人的优雅和学问。”她不咸不淡的说，“你简直是在暴殄天。”

不挽认命的背起李白的《月下独酌》：“蟹螯即金，糟丘是蓬莱。且须饮酒，乘月醉台。”

bu～bu～，不挽没听去什么，只是看着她张合的嘴，肯定她是在给自己下威，穿月楼真是厉害啊，验的时候捧到天上去，现在让一个初学者吃螃蟹，当一。

之后用小铜钳轻轻地把蟹脚两端的关节和蟹螯夹开，再用长柄叉轻轻地将里面的推或挑，送嘴中，最重的是动作轻，才有细致味。总之是钎、镊、叉、锤，或剔或夹或叉或敲，一件件工番使用。

蟹成两半，白如玉瓷的蟹呈现来，中便是膏脂的蟹黄了，用勺和筷尖一品尝，细腻柔，香甜沁心。吃膏喝姜茶，用铁钎把那一白的凝脂挑，油腥异常，呷一小姜茶，就可以化作满嘴馨香。吃蟹后如到胃不适，可用姜片煮，趁饮用，有胃功效。（这都是不挽据今后的文化描述的当时的情景）

她倒没说什么。

一只螃蟹下来，把不挽吃得目瞪呆，饿得前贴后背。

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不挽看着大闸蟹兴奋的坐下，开始大块朵颐的将大闸蟹大卸八块，放嘴里使劲嚼碎，吐恶心的残渣，看得希望皱眉。“真好吃。”不挽咂咂嘴，正准备吃第二只的时候，却被希望拿开了盘。

从她穿月楼的第一日起，就在不断的打击中成长。