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西也不贵。
一个上午跑了三个地方,永山直树
觉自己今天
了不少的事,心里非常充实。
临近中午,永山直树开着车,正在回山樱院的路上,已经略带凉意的风
在脸上,很好中和了
光带来的微
,让人
到
心舒畅,心情也跟着愉悦了起来~
突然,永山直树眉
一皱,手不自觉的摸了摸肚
“肚
.饿了啊.”
看快要到达山樱院了,但永山直树也没想着再去熟悉
级餐厅吃饭,而是在神田就减慢了速度,
之前听人聊天的时候,似乎说在这边的須田町有一家非常好吃的
寿喜锅,现在离得不远,正好用来祭自己的五脏庙!
这家名叫「ぼたん」的
寿喜锅店,在日文中的意思是纽扣,是在关东大地震后的昭和四年建造的,那时候这里还是裁
铺聚集的地方,那时候
很贵,
就很平民了,或许这就是裁
们下班后常来的寿喜锅店吧。
而到现在,已经传承了多年的
寿喜锅,倒是成为了須田町的一
特

了。
「ぼたん」店铺使用的是木窗与波浪形玻璃,昭和初期的风格,放在时下已经是复古风了,不过店内的景
和摆设都相当有味
。
店内采用的是一
小方桌的分餐制座位,等
好餐之后服务员会用另一个小桌
把
送上来,依旧用的老式的木炭生火,淡淡的烟气不但没有让人觉得呛人,反而给寿喜锅增添了一丝烟火的香味。
煎过的豆腐、大葱、
芋丝放在锅中,放
切成块的
,全
煮开后,散发
了
寿喜锅特有的香味。
大块的
块在沸腾的汤底中翻腾,夹上一块
气腾腾的
脯
,裹着上
,然后一

嘴里,
刚刚煮熟的

上半凝固的

,更加柔

,几乎不用牙齿用力,一下
就化在了
腔之中,只留下
郁的香气继续刺激着你的味
。
再夹起一块豆腐和大葱,煎过的豆腐已经
得更
,用嘴
轻轻试了试温度,然后轻轻
上几下,与大葱一起
,葱香中和了淡淡的豆腥,却凸显
来
汤的
郁滋味,柔
的豆腐有了
的
觉,与
的
极为相似,却更加
味。
芋丝依旧是白白
的模样,但是
和更加q弹的的
,与沾上的
汤
合一起,给
带来了更丰富的味觉
验。
气腾腾的寿喜锅,到最后,只记得似乎吃下了满嘴的
香味,与肚
里的满足
。
“
谢招待~”
永山直树放下了筷
,真诚的
谢,这
不端着架
的
,正是给肚
饿的人准备的最好礼
了!
或许未来,专门找一下东京隐藏的
,也是一场充满惊喜的旅程呢。
诶?
如果在拍下来的话,不就成了《孤独的
家》吗?
哦莫系列~~
满足的回到山樱院,已经快下午2
了,
胖胖的嘤太郎飞速跑了过来,冲着刚
门的永山直树闻来闻去,
又看了看他空空如也的双手,一双
睛的幽怨都快溢了
来,
“汪汪汪~”(你
去吃好吃的了!不带我!)
永山直树
了
圆
的狗
:“你都这么胖了,可不能继续吃下去了!就吃减
狗粮吧!”
不过看着委屈的家伙,还是心
了:“今天再多给你一
磨牙
!”
给嘤太郎准备好午餐之后,永山直树走到了电话旁边,从底下的小
屉里拿
了一本电话簿,