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所以,还需要最后一步的
化,就是加
一定比例的盐开
来分离
油中的杂质。
陆云萝这趟
来的任务便完成了。
不过,这榨
来的还只是
油。
这小孩,人不大,没想到却这么懂事。
晾晒好的菜籽放
铁锅内翻炒,这个翻炒还要讲究温度。
张贺的眉拧成了川字,总觉得自己好像
上就能想到了,可偏偏又怎么都抓不住。
将炒熟的油菜籽均匀撒
石槽中,然后碾压磨成粉末状,再将磨好后的粉末放
蒸锅中蒸熟,一直蒸到锅内冒
气,雾气腾腾,芳香扑鼻的时候,就可以将蒸熟的油籽粉趁
分装在铁环里,
成饼状,用稻草包好压实压
,再将包好的菜籽饼一块块整齐的
木制的榨樑内,然后
上木栓,需要众人齐力控制着榨
一次次撞击木栓挤压油饼,黄亮醇香的油就会从油饼里一滴滴溢
,顺着槽
到一旁的油桶内。
可这
古法压榨而来的油品质更好,
度更
,也可以长久储存不变质。
陆云萝将提前准备的好的图纸拿了
来,并且详细的讲解了一下。
陆云萝一把将糖都
到了他的怀里这才离去。
当下剥掉一颗糖直接放到他的嘴里,笑意盈盈的说
,“我怎么能是别人呢,我可是仙女
呀,对吧?”
陆云萝定
的东西全
都送到了陆云萝指定的一
农庄。
加
去
之后放到一边沉淀,这沉淀之后的油才是香
的菜籽油。
不仅工艺复杂,还费时费力。
小天一蹦一
的带着陆云萝去了木匠的铺
。
不过古代也没有任何的测量工
,只能凭
觉了。
陆云萝当下一笑。
先是用风车和筛
将菜籽油里面的杂
去掉,然后清洗晾晒。
付了定金。
又准备了两日这才叫了几个人过来开始动手。
走的时候,发现那个小
孩还在门
等着她。
本来以为小孩
会喜
的,谁知
小
孩却一本正经的说
,“爷爷说过,不能随便要别人的东西。”
而且
油率也没有现代的机
压榨来的
。
古代压榨菜籽油的方法基本是要经过七
工序。
可以说,很辛苦。
古代的糖果还是十分稀罕的。
陆云萝和底下的人,整整试了好几天,才成功的分离
了清亮醇香的菜籽油。
那笑容绽放的时候,果然很
很
。
重
的地方,木匠都记了下来。
十日之后。
总结下来就是火炒、石碾、火蒸、包饼、排榨、槌撞和
化。
一般来说到八九十度是最好的。
她特地腾
来一
宽敞的屋
,专门用来放置这些工
。
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陆云萝为了表达谢意,从空间摸了一把自己
的
生
杂糖
来。
陆云萝
在二十一世纪的时候,因为一次旅游在乡下住了下来,正好无意中碰到了村
里的一对父
,还在
持着这
古法的榨油方法。
边加边搅拌,将浮在上面的杂质捞
。
直接
用的话会对
造成危害。
里面还是有很多杂质的。