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以开一家大众一些的,
人
收费。一人多少铜钱,一个时辰内随便吃,想吃什么吃什么,想吃多少吃多少。只要你吃的下,店里绝对不会再收钱。”
真是让人无端地平添了几分惆怅!
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“陆兄弟,你生了个好儿
啊!”
这是前人的智慧,她勤工俭学的时候,可是某捞的优秀员工呢。
“当然有区别的,这两家店针对的客人就不是一个层次的。
人
收钱讲究的是实惠,能填饱肚
就行,更适合普通的,手里有
余钱的百姓。
份收钱,那买的是服务,是舒服,是店里的就餐环境,这样的店当然更适合有钱人。换成李掌柜您,如果是您一个人吃饭,您去普通的铺
吃就成,反正便宜也方便。可您要是带着家人呢?或者请客人或者朋友吃饭呢?您愿意和一群脚夫扛包的挤在一起吃吃喝喝吗?”
李掌柜又问:“两家店,都是
这一样的吃
,价格却不同,谁会去吃
餐的?”
“哈哈哈哈……有
理,有
理啊!”
李掌柜说完自己忍不住又笑了,他竟然还不如一个孩
看的通透。
“那当然不行,吃饭钱是要多
铜钱浪费和带走的,只要抓到,
斤重另外算钱,这些都是要贴墙上提前说清楚的。”
“那要是吃不完被带走或者浪费呢?”李掌柜追问一句。
他用力的拍了一下桌
,震得桌上的茶碗都晃了晃。
“好,好啊!”
“李伯伯的这三家店都临
,又靠着码
,来往的客人大
分都是船商。如果,能在李伯伯的店里得到他们有用的消息,那么,客商到了码
会不会第一件事就想到
李伯伯的店?哪怕不吃饭,来坐一坐,说不定也能得到有用的消息呢。”
(本章完)
“当然不愿意。”李掌柜又不是个傻
,他
了十几年的掌柜,岂会看不清这里面的
。
他承认他心动了,不单单是心动,是他真的被这
餐饮给
引了。
至于店里的装修,怎么样让客人
到满意而来,满意而归,她是绝对不会在此刻多言的。
实在是,没必要。
“不碍的,不碍的。”
陆飖歌继续说
:“是吧,同样是
煮
生,码
上五文钱可以买一碗,可来福顺的
煮
生为什么卖二十六文一碟?客人吃来福顺的
生,可能为的是店里的就餐环境,也可能是为了店里招牌够响亮,还可能是因为坐在店里一碟
煮
生一壶茶,就能得到他想要的消息。总不能说是客人人傻钱多,分不清贵贱,就喜
被骗吧!”
李掌柜不愧为生意人,陆飖歌这话一说他就明白了这话里的意思。
陆全慌忙摆手,他是个
人,听不懂小四他们说的这些,只能在一旁倒倒茶
什么的。
溅
来的茶
到了手,李掌柜才醒转过来,冲着陆全有些心虚地笑
:“陆兄弟莫怪,是我失礼啦。”
这已经是李掌柜第n次从心里发
的
叹,可惜他没有啊!