繁体
给你们。”
??“嗯!!!”苏文辰捂着嘴震惊的看着苏恬:“
,好好吃!!”
??“是吧。”苏恬抿
一笑:“今晚用豆腐给你们
晚饭好不好?”
??“好!!”萝卜
们异
同声。
??苏恬把豆腐从模
里拿了
来切成块,放在
里保存好。又把豆腐脑盛
来盖好盖
,准备晚上给众人两个都尝尝。
??第7章
??时辰差不多了,苏恬从
窝里摸
几个

了厨房,今晚准备用豆腐
一桌豆腐宴。
??厨房里,郑
苗已经把豆腐切成块状,葱蒜之类的
料也细细切碎了,旁边还有一小碗
沫,木耳也在
里泡着了,吴芬坐在灶台后面烧火。
??这段时间豆浆很受
迎,家里没有原来那么拮据,所以
饭用料也不用扣扣搜搜。
??苏恬在
锅里倒
冷油,将豆腐轻轻的划
锅内,小火慢煎,等豆腐微微发黄之后把打散的

打圈淋在豆腐上,待
稍稍凝固后挖了一勺
沫撒在表面,把盖
盖上后苏恬准备调个料
。
??一勺蒜末些许葱
,再放
盐,最后加
搅拌一下,苏恬看着调好的料
咂了咂嘴心想:“没有酱油上
总觉得差了
什么,看来得把酱油排上日程了”。
??揭开锅盖后
沫已经变
,苏恬把料
倒了
去又闷煮了一会,香
的
抱豆腐就
锅了。
??把
包豆腐装盘之后放在另一个锅中保温,苏恬还打算再
一个豆腐羹。
??将旁边挂着的腌
割下一块切成小丁,又把木耳捞
来切丝。
??苏恬先把腌
丁和木耳下锅炒
香味,倒
足量的
,煮沸后放
豆腐,
之后再倒
一


,最后加
一些面粉
煮到粘稠,再放
适量盐调味,
锅之前撒上一把葱
,颜
好看极了。
??让郑
苗把菜先端到堂屋,苏恬还要
豆腐脑搭
的料
,甜味在这个年代还是太过于奢侈,苏恬决定只
一个咸
的料
。
??把刚刚剩下的木耳丝和
沫炒香分到几个碗里,再加上盐和
生碎,材料有限,只能
个简易版的豆腐脑了。
??
好豆腐脑后,苏恬喊来苏文
几个把豆腐脑也端到饭桌上,准备开饭。
??苏文辰已经迫不及待的想尝尝豆腐的味
了,人刚到齐就忍不住夹了一筷

抱豆腐
嘴里。
??“哇,好
好
啊!都不用嚼就咽下肚了!”,苏文辰砸吧着嘴又要再来一筷
。
??其他人见状也纷纷动筷。