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什,什么叫“四郎房里”?
姚
狼吞虎咽地吃完瓠羹面,拿帛巾拭了嘴,晴荷忙和小婢
撤了
盆木几,又递来一个包得厚实的汤婆
。
古今
皆令人愉悦,古今商贾法式皆有共通之
,姚
自忖或能于这两件事上悠游新时空,但若以曾纬为伴,哪里就能小家小宅地过二人世界去?
晴荷仍是恭恭敬敬
:“
现在是四郎的侍妾,姚娘
,将来曾府迎你
来,
也是要服侍你的。”
可是,这偌大的权贵豪门里,对她姚
来讲,怎会真的只有一个

菜和写词的婆婆、一个谪仙般倜傥多情的老公?
、咸
等腌制
类,“鲜”指的是指新鲜的猪肋排和
笋,“笃”指的是小火慢炖。
吃的人运气不会太差。
侍妾二字的意思,不难理解。若放在这个时代,更不难理解。
瓠羹这
心,姚
已经很熟悉。这是汴京最常见的市井饭
品
,乃用瓠瓜(甜葫芦)切丝,和各
类同煮成汤,浇在炒面或者烩面上。
姚
当初吃过一顿魏夫人的拿手菜,回味了至少七八天。
下这顿雪中送炭又不失鲜
致的夜宵,尤其那腌笃鲜,更令她惊喜。
曾府因了曾布的独特为官之
、太太平平过渡到崇宁年间,就算后来曾相公失势了,一大家
也不至于如《红楼梦》中被抄家的贾府一般。
姚
细瞧曾家的腌笃鲜,用的也是火
、猪肋排和
笋。
晴荷福礼退下。
但加酸萝卜丁和兔
丁的版本,姚
还是
一次吃到。市肆里售卖的瓠
羹,店家还是会选择油脂多的
类,而曾府这样的人家,确实就不太追求饭菜
心的
量。
姚
正要表达谢意,听到最后一句,不由一愣。
小婢
了灯,屋中一片寂静。
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姚
仿佛被一双手推搡了一下,重倒不重,却足够让她又从天堂回到真实的人间。
晴荷
:“每岁初
,府里必要备着这
汤羹。枢相和魏夫人,说来都是南边籍贯,不像北人这般只
吃羊
,府里更没有不吃猪
的臭规矩。夫人总说,为了面
而错失
味,最是不值当。来,姚娘
赶
先喝碗
汤驱驱寒。”
“这汤真香。”姚
赞
。
这未来的婆婆,自己倒是可以和她常切磋切磋厨艺呐。
“姚娘
安寝吧,这两个小养娘就睡在墙边,你有事尽
喊她们起来。
去四郎房里伺候了。”
这才觉得整个人真正活了过来。
二三月间,一锅
腾腾、香
的腌笃鲜,是包邮区多少家
晚餐桌上的标
啊。
姚
掂着平和的语气
。
会
饭的人脾气不会太坏。
姚
哪里还与她客气,接过汤盅咕嘟嘟一
气
下,又将里
的咸香的火
、腴
的猪排和清鲜的
笋吃个
净。
去岁初秋,这晴荷还是丫鬟
份,如今已是曾纬的妾,四郎
本未提过,想来应是,这对于曾府这般家
的儿郎来讲,太过寻常,有什么值得专门拿
来说的。
她盯着
前这好像后世国企那
礼貌周到、迎来送往的办公室主任一样的晴荷。
“你不是魏夫人院中的?”
“晴荷,谢谢你,你去歇……息吧。”
晴荷忙又给她用筷
挑了半碗炒面,兜了一层浇
:“汤不
饿,娘
再吃这瓠羹。府里
的瓠羹,魏夫人素来的规矩是,不用羊油炒面,故而不腻。浇
里除了瓠
呢,夫人加的是自酿的腌萝卜丁和兔
丁,吃起来特别清酸开胃。”