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姚
听到这里,差
笑
声来。
苏迨对这些
情洒脱、
毒心善的叔叔伯伯们,也不陌生,遂一改方才与姚
谈时的温厚,
快地“反击”:“还有此事?愚侄不知。愚侄倒是记得,父亲评黄公的字,更如树梢挂蛇。”
黄

:“唔,虽然我后来还是
到了韩魏公的
梅香方,不过,此刻诸位闻到的这梅香,不算姓韩。我去了一两味,又加了一两味,梅香之前先有桔意,岂非正和如今的节令?”
王诜尚未看个分明,黄
已发声
:“这些
蔬里,可是添了大
番客的香料呐?”
俅这么一扯白,王诜想想也有
理。
黄
与苏轼的情谊,亦师亦友,世人皆知。故而,对着可唤一声贤侄的苏迨,黄
当着众位友人的面,大大咧咧开他父亲一句玩笑,没什么不妥。
但
俅这个人
,提到来的客人,既有黄
、李格非这样的苏门中人,又有苏轼的二公
,而苏轼当年在黄州时恰恰将猪
得风味十足,园中宴饮,如悠游郊野,吃些外
饭
行的风味菜,既能换换
味,又是个遥念苏学士的话
,不是更好?
不待黄
接话,坐在王诜邻案的遂宁郡王赵佶,忽地
了少年稚气,
着鼻
:“姑丈,什么
,香气这般烈。”
王诜此前听
俅大致汇报过沈家的菜单。
王诜听了黄
那最后一句,不又笑起来:“鲁直,莫非老夫从前请你吃酒,你从未吃饱过?”
王诜已然对沈馥之与姚
的厨艺与心力十分信任,本来都懒得细瞧那竹筐
里
装的
蔬菜究竟是个什么
法,唯听到遂宁郡王赵佶那声喝彩,方也发了好奇,打量起筐
里的
鱼猪羊来。
黄
的左边,坐的是苏门后四学士之一的李格非,右边坐的,就是苏轼次
苏迨苏仲豫。
婢
们先端着盘
,依次给主人王诜过目。
果然一个是“石压蛤蟆”,一个是“树梢挂蛇”,当真形象。
他起初听到有猪下
脚爪之类,颇为疑惑。
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都是多年老伙伴,平素亦有宴饮,王诜与黄
的
情,不逊于和苏轼的。
他说到这里,忽地指着面前的两碟小菜,向王诜赞
:“王公今日招待吾等的
馔,也颇有趣致呐。这猪肚、猪腰和
脚掌,吃来竟如老夫所制的香一般,有前、中、后三味,前味甜咸适
,中味清酸似有山楂味,后味略
辛辣。咳,王公,贵府可总算是换了厨
咯。”
只听席间众人,畅然哄笑一番。
仲豫啊,你父亲当年明知我有香癖,得了
梅香的方
却不告诉我,定是因为我嘲笑他写的字,又扁又
,宛然石压蛤蟆。”
苏轼的书法,字形宽阔
腴,黄
的书法,字形瘦而飘逸。
及至今日所见,
几
上来的菜式,猪腰
脚都不但卤得
味,而且腰
无
、
脚无细骨,吃起来不失斯文,还得了黄
的赞许。
王诜抿嘴揶揄
:“鲁直,你果然既鲁且直。难怪今日非要在我这园
里焚一次
梅香,是要讨回一
气来?”
没想到,史书上这些文人大咖,私下互相怼起来,也是这般
脱如幼儿园小朋友斗嘴呐。
更有那莴苣蕈
菘白之类的素菜,都分为猪油和豆油不同烹制,显是完全考虑到了晏几
和宇文黄中那一老一小两个茹素者。
问话间,众人但见,穿着红、黄、青、蓝、金五
襦裙的小婢女,每人手捧一个泛着青竹温
光泽的大箧盘,上覆
碧
的大张荷叶,袅袅婷婷行至宴饮案几旁。