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分卷阅读76(2/2)

到了另一个院的厨房,里面还有一个人在和面,看到赵家带人来了,便停下等着赵家吩咐。

“快尝尝味!”

众人听了都往蒸笼看过去,常乐和常浩这时也过来了,那边的心都已经顺利上桌了。

“上菜了!寿桃包!祝福太老爷福寿绵绵,松柏常青!”

“这是什么?现在这个季节还有桃吗?”

随后,余清泽让那两徒弟继续和面,让畅哥儿他爹和家宝搅拌制作红豆沙,凉一成一个个的小团。然后他教常爷爷制作寿桃叶,教畅哥儿和他阿么怎么制作寿桃。

随着传菜小厮的一声吆喝,端着寿桃包的仆人们徐徐内。

路上他们都忍不住盯着寿桃包看,还没见过这样的寿桃包呢,可真好看。看着看着,有一个仆人差还摔一跤,幸亏被另一个人拉住了,否则一盘寿桃包就没了。

“其他的不用了。”余清泽说,赵家连忙吩咐人去准备了。

“可以了!”余清泽揭开蒸笼盖,看了一下,然后说

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一群人忙得飞起,各个都满大汗,余清泽还让赵家让其他的菜上菜的时间间隔稍稍长一,尽量拖延一时间。

直到仆人将一盘宛如新鲜桃的寿桃包放到桌上,客人们的睛一下就瞪圆了。

“有赶,我们边走边说吧。乐哥儿、小浩,你们看着这边,不要蒸得太过了。其他人都跟我一起去寿桃包。”余清泽安排了一下这边的事,然后带着其他人跟着赵家走了。 [page]

不知余老板的这寿桃包行不行?

“好好好,还要什么吗?”赵家问

寿宴厅里,众人推杯换盏,声笑语,非常闹。

乐哥儿、畅哥儿和余清泽开始装盘,一个个仆人端着一盘盘栩栩如生的寿桃包往宴会厅走去。

余清泽去看了一圈,发现材料都有,面也都和了一半了,红的染也有,就是少了寿桃叶的绿,他急忙跟赵家说:“赵家,麻烦找些绿蔬菜过来,像菠菜那样全绿的,要能榨绿,实在没有,番薯叶也可以。”

余清泽说:“乐哥儿,畅哥儿,你们来帮忙。中间摆一个大的,边上摆十个小的围成一圈,桃尖的方向对着中间的大寿桃。另外,赵家,告诉他们,那个最大的,是上到主桌的,别搞错了。”

“这也太像了!你看,桃上的那沟沟,还有那个熟了的红,还有叶!多像!”

“哇,哥,你看,还有叶!”这是刚过来的常浩,他和他哥都没看到制作过程,不知余清泽他们还了叶

“是,赵家。”两人答

“你们两个,听余老板吩咐,他让你们怎么就怎么。”赵家立对原来的厨的两个徒弟说

“就跟真的一样!”

家更是担心又期待地看着,心里忐忑不已。

腾腾气散尽,寿桃包显真容。

寿桃包是寿宴上都有的,许多人并不在意,仍旧在喝酒谈话,小厮的吆喝并没有引他们的注意。

家这才反应过来,赶:“对对对,快快快,上寿桃包!”

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“不是桃,看清楚了,还冒着气的,没听小厮刚报菜名吗?是寿桃包!包!”

余清泽说:“赵家,快叫人上菜吧。”

家看了激动不已,一直:“好好好!余老板,你立了大功了!”

尖尖及下面一小分都是粉红的,就像是刚成熟的桃,鲜滴;下面桃一侧的那浅沟也活灵活现,最下面还有两片桃叶衬托着。

“哇!跟我们吃的桃好像!”

不一会儿,赵家带着人了许多的青菜过来了,余清泽让他们洗净,然后将叶捣烂过滤了,混到面团里成了绿的面团。

“真的好像寿桃!”

这寿桃,就仿佛是清晨刚从桃树上摘下来似的。

得及吗?”

两个徒弟也看傻了,他们之前本就不能叫寿桃包,这才真的叫‘寿桃包’啊!

最后,赶慢赶,他们终于是在最后一刻将寿桃包都好了。

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当众人看到蒸笼里的寿桃包时,都忍不住惊叹了一声。

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