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分卷阅读55(2/2)

米哥儿想了想,太老夫郎也没说要不要送礼,便:“我回去问问,明天早上我来拿一些,如果要送礼,到时候我就告诉余老板你。”

要买的各月饼材料,还要买几,另外,还可以些外包装,一些散装卖,一些用礼盒包装,专门用来给别人送礼。礼盒也可以分等级,用作区别。

“行。”畅哥儿他爹闻言,也没犹豫,当即了,随后,他又挠挠,有些不好意思地笑:“老实说,要心,我还真有些担心我不来,脚的。去小吃摊的话,应该没多大问题。”

“不好意思,晚了些,让你们久等了。”余清泽了歉,将一大包东西放到板车上,然后跟畅哥儿说:“畅哥儿,晚上吃过晚饭,你和你爹和阿么能过来乐哥儿家里一趟吗?我找你们有事商量,接下来要月饼,想请你们帮忙。”

“那撑过这几天差不多了,我们这边也还有一。”余清泽了下表示清楚了,看见两人脸上有些怅然,又笑着说:“接下来我们准备月饼,想请你们帮忙,这次是以帮工的形式,两位跟畅哥儿一样,六十文一天工钱,不知你们可愿意?”

米哥儿走后,余清泽将摊给常乐和畅哥儿,他又不停蹄地去买月饼材料了。

余清泽:“行。”

他一路走一路想。

余清泽将人请到堂屋里坐下,然后开门见山,很诚恳地跟他们说:“阿叔,叔么,畅哥儿,这阵凉面的生意有了些影响,每天需要的面条不用那么多了,畅哥儿是知的。”

“可以的,我回去就找来洗净。”

他准备耗时短法简单的,像红豆沙的、绿豆沙的、莲蓉的、黑芝麻的、五仁的,这些在前世也是比较常见。另外,还可以用糯米粉月饼,虽然没有冰箱冷藏,但味应该也还不错。

要买的东西比较多,余清泽脆腾空了放凉的袋,直接拿着袋去了。

余清泽笑着应了,:“好,谢谢米哥儿提醒。”

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几人笑起来。

这些礼盒他在市场上看见有专门的人卖的,那几家有名的糕店也都在那里买礼盒。

豆沙和莲蓉都需要将红豆绿豆先浸泡,正好早上有泡好的红豆,今天只能先红豆沙月饼和五仁月饼。

余清泽:“对,家里还有多少存量?”

了些时间,余清泽快把半个城都跑遍了,终于搞定了。等他回来,太都快下山了,常乐他们就等着他回来,就可以收摊回家了。

余清泽想了想,:“如果就是自家人吃,量不多的话,明天早上就可以。如果还需要拿来送礼,那就要后天早上,我明天还可以些其他味的。”

嗯,还有,或许可以定制,让店家将他们小吃摊的名号写上去,趁机宣传一把。

他问了米哥儿,像他们这样的大人家,每年过年过节也都是需要送很多礼的,也会送这些心。

商量妥当事情,因为今晚要先一些来,畅哥儿的阿么先留下来学习,畅哥儿和他爹就先回去了。

畅哥儿,他爹和阿么互相看了看,他爹问:“那是要我们每天少一些吗?”

而前世最受迎的黄莲蓉,咸黄制作来要比较久,已经赶不及中秋节推。还有比较受小孩果月饼,在没有搅拌机的情况下,果馅也比较麻烦,余清泽也不考虑了。

“不客气的,那我就回了。”

倒是有空可以腌制一下咸鸭法简单,还好吃。

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畅哥儿他爹说:“还在晾着的,加上今天的,应该还有八九十斤。”

畅哥儿阿么:“好。”

晚上,吃过饭后,畅哥儿带着他爹和阿么就来到了乐哥儿家。

“另外,叔么,你们烤团圆饼的那个铁和架可以一起带过来吗?家里只有一个不够用。”

余清泽:“没关系,我可以教的。不过阿叔你不用月饼,因为我明天会专门在家月饼,所以我想请你跟乐哥儿和畅哥儿去顾小吃摊那边,他们俩都是哥儿,有个汉在,稳妥一。”

两人双一亮,刚还以为面条不了,那他们就少了项收了。不过,畅哥儿他爹又皱眉问:“畅哥儿倒是跟我们说了一下,不过,我们都不会。”

米哥儿又:“如果可以,余老板明天也多味的吧,回去我给太老爷他们尝尝,说不定他们觉得好吃,就多要一些送礼也是可能的。”

然后,余清泽又跟畅哥儿阿么说:“叔么就帮我在家里月饼,吃过早饭过来就行了。”

畅哥儿听到是月饼,立答应了:“可以的,吃过饭就过去。”

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