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姜元站在一张长桌的旁边,
上蒙着白布,布上放着制作苏式月饼的所有材料,方家特聘的厨师站在桌
的后面将油酥包
油
里面,愧以前是五星级大酒店的总厨,不只是指他
来的东西好,是手法,行云
间把
月饼
了艺术
。
小叔微微冷静了下来,心中博弈的结果是自欺欺人地选择了“不可能,爸爸不知
”的那一方。
苏式月饼
锅还是很快的,姜元闻到了香味不久后,就听到烤箱发
“叮”的脆响,厨师老张
上隔
手
取
了烤盘,里面层层起酥的月饼上
着红
,散发着诱人的
香。
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老张用白瓷盘装了个鲜
月饼给姜元,“姜先生尝尝看。”
外
酥香,一团内陷隐隐可以看到翠绿的葱
,咸香中带着松
,很是完
的一款鲜
月饼。
馅料准备了两
,豆沙红枣的甜
,有鲜
的咸
,咸的月饼都有,就是这么异端。
还
有刀叉,姜元拒绝了西式餐
,直接用手巾
净手之后拿着吃,像月饼这样的
味为何要辅助于餐
,手指轻轻
碰饼
可以
受到或酥
或油
的
,没有送
就先一步
会到了
的
妙,对姜元来说,这样吃起来会有
特殊的仪式
。
阅读姜元的杂货店
晚饭吃的
饱的姜元又有一些饿了,对于
味,吃货很难控制住好胃
。
还有各
菜
,不说让姜元大开
界,毕竟他是见过海底餐厅的人,味
却让他耳目一新,好的
材加上好的手艺,收获的绝对比一加一要多得多。
方家几乎每年都这么过,看着已经没有任何新意。
,“愣在那边
什么,还不跟着一起吃饭。”
缠着方晟言一晚上的袁方嗤笑了一声,想说姜元也太不讲究了。就看到方晟言就着姜元的手把剩下的月饼全吃了,末了还说,“很香。”请大家记住网站新地址http://.123.
小小的
曲过后,一家人围坐于桌边,桌
上是比之中午丰盛许多的席面。看起来一只就快有一斤的极品大闸蟹一人一只,揭开蟹壳后黄满
,蟹盖里满满的蟹黄,倒
一
香醋,用勺
挖着吃简直人间至味。每人还有一小笼、一笼两个的黄膏蟹汤包作为面
小
,四五千元一只的黄膏蟹剔
了蟹
蟹黄后与
糜混合
成的小包
不过
大小,嘴张得大些,一
就可以吃掉,奢侈的享受。
饭后,院中摆上桌案,桌
上各
瓜果
心、香
香茗围绕着一堆月饼,有大如圆盘的五仁月饼上写着“阖家团圆”四个大字,五仁月饼旁边有
掌大的小月饼……
掌大不算是小了,但与“阖家团圆”的大月饼比起来显得小小的非常
致。白糯的冰
裹着颜
多样的
果馅儿,是冰
月饼,盘
里堆成了三层的小山。冰
的月饼旁边,是真正不大的小月饼,同样堆成只有三层的小山,一
一个的小月饼上
写着“健康长寿”几个字。
“尝尝看,我觉得很好吃。”姜元直接把自己吃了一
的鲜
月饼送到方晟言的嘴边。
第54章快上车,来不及了
给方家当了好几年厨师的老张心里面老泪横
,于有人懂得欣赏自己的手艺了,不容易,
来的第一个鲜
月饼一定要给叫
姜元的小伙
尝尝。
长桌边只有姜元驻足观看,师
了几个还未送
烤箱的月饼时,送上了掌声。