繁体
们都已经很熟了,对安妮和步韵也是如此,在他们看来,其他人就是陪跑的,只有安妮和步韵的
才更有尝试的价值,而冠军在这两人中间更是毫无悬念。
然而,让评委们意想不到的是,就在厨师们
好了
,评委们开始试吃之后,他们认为毫无悬念的事情,却忽然有了变数!
而变数,就在普通厨师中间,而且,仅仅是一名三星的厨师!
三星厨师,虽然已经足够资格参加
大赛,也是各个
大赛的参赛主力,但是正如他们之前所认为的,这些三星始终都还是陪跑,只有四星以及四星以上才有角逐冠军的资格,一星的差距,绝不仅仅是一
,而是
材搭
、火候掌控、新奇心意等等全方面的碾压。
但是,就是在这样全方位的碾压中,却陡然
现了一个变数,让众多评委震惊极了。
方直评委将自己喝了一
的海鲜汤递给旁边的周媛女士,笑
:“你尝尝?”
周媛评委也拿
一个汤匙盛了一勺,不过刚抿一
,就知
为什么之前的评委会是那
神
了——居然
乎意料的好喝。
海鲜汤关键就在一个鲜味,之前的溢
的香味虽然
郁,但是也没什么大不了的,但是汤一
,他们就知
自己错了。
淡紫
的紫

漂浮在表面,
而不柴的瑶
细细的煮化在汤
中,
大的冠鱼骨将汤
熬成
白
,丰富的裙菜浸满了汤
的味
,咬一
,就是脆

,随后汤
爆满了
腔,还有弹牙
的冰鱿鱼,鲜咸独特的拇指贝,鲜
的
即化的蟹
……每舀一勺,都是一
全新的味
,偏偏每一
味
都充分的突
了一个字——那就是鲜!
如果不是在
材的搭
和烹饪的手法上还有着欠缺,这简直是一
可以冲击五星的佳肴——没想到会
现在这里。
评委们的变
让其他的参赛选手产生了不好的预
,而果然,就在评委们一一尝试之后,周媛终于忍不住问
:“能问下你厨艺如此大增的原因吗?”
不是没有越过四星冲击五星的天才厨师,但是面前的林斯只是个刚突破三星的籍籍无名的小厨师,这
平……有些超
对方的
准。
林斯有些犹豫,但是想到已经有那么多人知
,自己不过只是提前一步将其使用,林斯还是打算实话实说:“那是因为,我用了希里亚的紫
葱。”
第二十章
“希里亚的紫
葱?”
评委们看着林斯,显然对这个答案十分意外,他们想过或许林斯发现了什么新式的调味料,亦或者用了什么禁品,但是万万没想到,用的只不过是紫
葱。
怎么可能?
“紫
葱我们也用过,似乎并没有相关的效果?”
林斯对于评委们的质疑十分坦然:“希里亚的紫
葱不一样,不止本
十分好吃,更能将
本
的味
行提鲜,达到翻倍效果,所以才能这样。”