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分卷阅读63(2/3)

吴解简直都要想秃了!

但有90%的法效果,再加上他求疵的烹调和摆盘,拿下这次的国宴风味菜几乎是99%的成功率。

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他也清楚的意识到自己引顾客的秘诀,那是绝对见不得光的,一个不小心,就很容易在国宴那么重要的场合翻船。可是不用吧,又难以正当竞争过那么多对手……

唐亦禾安下心来,带上一大堆油、盐、酱,材也仔细放在保鲜盒里,连用得很顺手的菜刀、砧板、油锅都拿上,淡定地前往比赛

他有个徒弟,看到师傅这么为难,也帮着他找其他家的资料,想分析竞争对手们的优劣势在哪里。

这一趟调查,徒弟果断:“师傅,我知唐记的优势是什么了!”

因为师傅最挂心唐记私房菜,徒弟不仅在大宗网上先细细查看客的反馈留言,还亲自去品尝了他唐记私房菜的土豆菜。

【‘优质土豆’:经过充分的日照和营养供给,满意度90%】

这样低调也好,免得引起外人的怀疑,原来唐亦禾还有些担心施过质化的土豆会有什么特效呢。

对于一个能制作“非遗”的厨师,他本不敢小觑。

不然他为什么要熬夜好几天泡在实验室辛辛苦苦推二十四味拉拢客?还不是被的!

别人偷不到,不代表他没办法。

徒弟摇摇:“据可靠消息,是他自己的。据说前段时间那唐老板的店里和家里都遭过贼,可能就是有人想偷材的缘故。现在两地方的安保都特别严密,绝对查不到也拿不到一手资源了。师傅,我们该怎么办?”

等到竞赛开始的那天,唐亦禾下的土豆也正好长成。

味,摆盘,装修确实都很有特,不过经过我的品评,他家的王牌绝对是在材上,品质尤其杰!”徒弟把清炒土豆丝打包回来,“我特地带回一份制作方法最简单的土豆料理,师傅你尝一下它的品质。”

【恭喜您,收获‘优质土豆’x5】

吴解知竞争对手有唐记私房菜后,仗着自己人脉广,特地找了人打听唐记私房菜的竞赛作品是什么,当得知同样是以土豆为主打的菜时,信心满满如吴解,也到亚历山大。

吴解听罢也试了几,顿时也被那清香的土豆丝引。果然是非常优质,比自己平时货的芙土豆不知好多少倍! [page]

吴解闻言却笑起来,如果只是材这个原因,而不是对方有什么比自己方还优秀的香的话,他就知怎么对付唐记了。

原先一块地能产8个土豆,没想到施后反而缩了,但看到满意度的数字时,连唐亦禾都惊喜加。他的厨艺虽然很湛,材也是优质,然而青菜萝卜各有所好,哪怕是好评率很的几个火爆菜也难让所有客都满意,不然也不会有咸党和甜党的纷争。

得想想办法,得想想办法!

“这到底是哪个农场的?你知吗?”

吴解:“什么?”

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听乐宾分店的店长反映说,有不少客以前天天来吃自家的商品,结果教糕的名打响后,那些客就爬墙到唐记私房菜了,就算没爬的,也都在观望中、或者是嫌远,才将就吃自家的东西。

将这来之不易的5个土豆全下下来,置于手中观察片刻,只见它们比平时收获的土豆略大一些,呈长椭圆形,其中一个微微破,看到里面的黄而实,有淡淡的香气,但从外表看起来平平无奇,跟星际买到的并没有什么区别。

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