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说着李婶把番薯一
脑儿倒
漏勺里,然后放到还有余
的油锅里,翻一翻抖一抖,很快板栗番薯橙黄/
的表面就变成了金黄
,空气中也弥漫起番薯的香味。
米筒也是村里小孩最喜
的年货之一了,因为也不是一年四季都有人来村里给加工的,只有过年的时候才能吃个够,所以当加工机来到村里,小孩们看到了,就奔走相告,回家央求大人给钱,然后揣一袋米一包糖去加工机那里排队
米筒。
阮惜时见他们喜
吃,就笑着介绍说:“这是我们村的土特产,只有过年期间才能吃到,早在一个月前就在准备了,到现在才彻底
好,如果保存得好,能吃到明年开
,过了正月呢。”
番薯炸好后倒
盘里,阮惜时被番薯的香气勾得快要

了,顾不得刚
锅的番薯还很
,就小心翼翼地用手抓了一块,左抛右抛,迫不及待地就放
嘴里。
“炸番薯!”
李婶笑着说:“我就知
你们小孩
喜
吃这个,今天早上我就切好了番薯块,等着炸完米
把它们放剩下的油里炸一炸给胖胖和你吃。”
李婶笑着摆摆手:“跟李婶客气个什么劲哦。对了,你先别回去,李婶还有好东西要
给你吃呢。”
阮惜时附和
:“是的,每次吃一块就差不多了,到过年的时候可以跟茶一起吃,就不会上火了。”
阮惜时小时候也特别喜
吃米筒,每年临近
节的时候,他就天天盼着加工机来村里,一听到机
打米的声音,
这
机

来的年货很简单,加工商一大早就来到村
里,把机
放到人多的村中心,需要加工年货的人家就从家里拿米拿白糖来排队,加工费
斤来算,一斤两三块钱,就能打
很多米筒——一
空心的米制膨化
品。
李婶掀开一个锅盖,里面是一篮
晾
的番薯块,阮惜时一看就知
李婶想
什么了,
睛一亮,馋得
都要
来了。
许立新吃完一块米
,

赞叹
:“不错,
好吃的,就是
量有
大,不能多吃。”
刚回到家,他就大呼小叫地喊来陆择和潘瑶他们,献宝一样把米
和番薯展示给他们看,
促他们尝一尝。
陆择他们那地方没有这个特产,潘瑶他们在国内生活时也没吃过这
东西,三人都抱着好奇心掰了一块尝试,米
还有
余
,上面带着些油,但是吃起来却没
觉到油腻,吃起来又香又脆的,带着一丝丝甜味,没有
素和
品添加剂,纯天然的风味让他们
觉到放心。
听到有好东西吃,阮惜时就被勾起了好奇心,
合地问
:“是什么好吃的东西呀?”
阮惜时
不好意思的,挠着
说:“这样你们家会不会不够吃啊?”
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这段时间天气又渐渐变
,恢复了大晴天,村里的人趁着这段时间天气好,晒东西的晒东西,收东西的收东西,村里一派繁忙景象。
阅读霸总的农村生活[
田][page]
炸好的米
需要密封放到
凉
燥的地方储存,阮惜时在外面又
了个袋
,放
厨房那个专门储存
的大缸里。
李婶
快地笑
:“这
东西,多也是吃少也是吃,吃多吃少无所谓的,不够吃可以吃其他的嘛。”
表层被油炸得脆脆的,咬破那一层,里面就是黏糯的番薯瓤,香气扑鼻,阮惜时一下
吃了三块,嘴馋的样
逗得李婶哈哈大笑,忍不住跟他说:“时仔啊,你不要吃这么多,这番薯刚
油锅,
量大着呢,吃多了会嗓
疼,等它晾凉一
再吃。”
阮惜时意犹未尽地看着盘里的番薯
了
,李婶就倒了一半给他,让他带回家给陆择和他爸妈尝一尝。阮惜时笑眯眯地接过那一半炸番薯,再提着两袋米
,像是要陆择和他爸妈快
尝到他们村的特

那样,兴冲冲地往家里赶了。
让村里小孩最
兴的是,从外地来了加工年货的机
,以
加工年货营生的商贩每年
节前都会带着他们吃饭的工
,也就是
品加工机走村串巷。村里的人们舍不得买市面上贵的要死却徒有包装的年货,但为了能丰盛地过个年,他们还是会想方设法搞
年货,于是年货加工商在村里就很吃香。
阮惜时
激
:“那我就不客气啦,谢谢李婶!”