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他低
轻笑时的样
格外温柔。
清晨的霍宅,餐厅只有林月生一个人。
记者拿起相机,对着明燃和他的菜品
行全方位的拍照。
“
冻里的蔓越莓和柠檬,中和了
的
郁,吃起来香醇酸甜,在夏天
用清
又解暑。”
四
菜烹饪完毕,分别为翡翠虾、冬瓜烩鲜、苦瓜酿
和金丝脆鸭。
——
“哎,我也尝尝!”
酥脆的外
瞬间裂开,
收了众多
材香气的紫糯米瞬间涌
。
“而这
雪人
冻制作时,首先要用将巧克力加
化开,
冻同样要以小火熬制。”
每一
菜都充满明燃独特的个人风格。
“能试吃吗?”
明燃却弯腰取
调羹,轻声解释
:“这是一
用巧克力,柠檬,薄荷,蔓越莓和鲜
制作的甜品。”
剩下一凉一甜。
当他打开最后一
甜品的盖
时,评委们的表情都微微惊讶。
好的菜肴讲究的
香味,
是第一关。
四位专业评委在品尝明燃的菜品时,纷纷闭上
,
享受的神
。
比赛
行到最后一刻,明燃已经完成好所有菜品。
明燃微愣了一下,然后很绅士的伸手:“可以,请品尝。”
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“经过冷藏的
冻里掺杂着薄荷,清
刺激的
觉,会让人联想起炎
夏天突然
来凉风。”
“他就像一个雪人,从小到大没
会过
,也没尝过什么甜。”
外酥里
,油而不腻,鲜香酥
,清凉可
。
今天的行程很满,上午会有几位家教为他讲课。午餐后他会被司机送到霍云鹤的公司,旁听他们的公司会议,这是霍启昌安排的。
菜里荤菜多,所以明燃准备
一
清
解腻的椿芽豆腐。
咔嚓咔嚓,一连串的脆响。
“我在夏天的夜晚,遇见过一个很可
的人。”明燃的鼻尖浸着一层薄薄的汗,细碎的黑发贴耳畔,微圆的
睛十分明亮。
“能再吃一块吗?”
卖相好了,才能让人心甘情愿并充满期待的吃下肚。
初赛的主题的夏,这两个雪人显然不太符合主题。
说着,他那勺
微微压住雪人的
,隐藏在白巧克力外
下的蔓越莓
冻,瞬间
泻而
。
确定好比例后,锋利的刀刃瞄准鸭
轻轻一划。
气腾腾,香气四溢。
“天…这也太好吃了吧!”
然后加
蓝莓,盛放
方形
晶
皿中,用刀柄压平,
端
缀翠绿的薄荷叶。
餐桌上放着一份经济早报,他一边吃着早餐,一边低
瞥上一
。
摄像机瞬间抓拍到这一刻,镜
里的瘦削青年正弯起
睛。
因为盘里装的的,竟然是两个
致可
、憨态可掬的小雪人!
明燃垂眸轻轻微笑:“这是两个经历过温
,拥有整个夏天的雪人呢。”
这
菜先不尝,光看一看,都觉得是一
视觉上的享受。
红翠相间的椿芽与白如玉的豆腐,裹纱布拧碎,去除汤
。