白术算了算，与自己之前卖小鱼的时候比起来，几天还多赚了两百多文。

白术早已经打算以后除了添加鱼苗和给谢槐钰尝鲜，一律不再下河捉鱼。

而且如今他也不用日日抓鱼，一切都可给下面的人，上也轻省多了。

原本每年冬天，来福楼都要去府城里采购一批咸鱼咸。现在有了白术这些鱼，他索自己作些咸鱼，冬天就可以不用再去县里采买了。

而白术送来的大鱼，严掌柜决定还是条来算。

严掌柜还是第一次听说鱼的法，他立刻从其中嗅到了商机。寻来纸笔，让白术把鱼的详细法说与他听。

节省下来的时间，他还能多些安排，把生意铺的更大一。

毕竟他和来福楼也算合作了很长时间，和掌柜的小厮都熟，对他们也是有些好的。

陪陈冬青换好药草以后，白术对陈冬青说：“冬

“容易容易。”严掌柜说：“咱们店里最近一直在卖活鱼，已经打了名声，来吃鱼的客人也不少。而且那些吃不掉的鱼，还可以用盐腌了，成咸鱼冬天再卖。”

一条大鱼算他五文钱，共一百二十多条大鱼，严掌柜数了六百多枚铜钱，凑了个整数，给了白术六百五十文钱。

听到严掌柜的话，白术也放下心来，既然多少鱼来福楼都能收下，与他就更是方便。

严掌柜一听，立刻说：“要的要的，你那边送来的鱼，我当然是全要的。”

后秋，天气冷了，他就更不可能每天下河了。

若是不知白术和谢槐钰的关系之前，他还可能考虑考虑，到底能不能把这些鱼全卖掉。可如今既知了白小哥儿得了谢东家的青，严掌柜就绝不会拒了和他的生意。

“不过这么多的鱼，恐怕隔日也吃不了这么多，不如让陈哥儿隔两日送一次鱼，这鱼的量也就够了。”严掌柜说。

而且对于来福楼的菜，白术也给了个自己的建议：“严掌柜，其实这大鱼，上的鱼方便剔除，可以剁碎了加面粉和成鱼。而鱼骨可以煮汤，用汤烧菜和下面，味更为鲜，也不浪费，你可以试试。”

“这鱼的法实在很妙，除了鱼，倒是还可推广到别的菜，比如或菜。”严掌柜立刻举一反三，又多想了一些菜。”

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白术也不藏私，仔仔细细的说了一遍，严掌柜就记在了纸上。

如若这些大鱼来福楼收不了几条，那白术也不准备为了几十文钱和他们继续合作，而是直接把这些鱼用盐腌了，再卖到府城。

“白小哥儿，这鱼的菜，是你想的。待我汇报上去以后，必定会给你合适的报酬。”严掌柜说。

白术笑着，这原本也是常见的菜，不过他刚才没特别去说，严掌柜能一下就想到，脑还是不错的。

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他上次在码边就看到有人咸鱼、咸的生意，价格与县里的新鲜鱼差不多。如此一来，陈冬青也不用隔日送鱼，而是每月去一次便可以了。

“这么多鱼，你们卖得掉么？”白术有些好奇的问：“他这一次来，特地多捞了一些，两只桶里装的满满的，得有一百多条。

上次谢槐钰来的时候，并没有在白术面前暴自己是来福楼的东家。像严掌柜这样的人，当然立刻就领会了上面的意思，因此也只说要去和东家汇报，并没有提到东家是谁。