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一旁,等着钟意给他分派工作,看着他一
厨房就立刻转变的
神
,他忍不住
叹,钟意真的需要在他喜
的地方才能绽放
最
的光彩。
说完糯米饭,钟意又拿
另外两样“接着是白萝卜和羊腩,他们简单的一起炖就能炖的很好吃,不过记得要放一片陈
和几片姜下去祛除羊
里的膻味,为了增加风味汤里再加几颗
枣。”
评论区的粉丝观众看了钟意那么久的直播,早就摸清了他
菜的
路,于是听到他说简单一起炖就很好吃,纷纷发表了自己的意见。
a04闪闪:老板的菜大
分都以‘原’味为先,最大限度的引
它们的鲜,反正两个字就是‘好吃’!
a00十二号:简单?不,我
不
这
简单的
味
b65克克:呜呜呜,你们不懂才老板所说的简单,在他手里是简单,在我们手里是
鬼级别。
b08离我远
:我只要安安静静的等吃就行了,动手什么的,再简单我也是浪费
的
b24粉
小
娘:【哭唧唧.jpg】
……
羊腩也炖
味需要时间,于是钟意准备先
萝卜羊腩了。
“先把萝卜的
削掉,因为今晚还邀请了其他朋友过来吃饭,所以要
多一
。”钟意把几个萝卜给了孟元非“现在已经有一位朋友到了,就在厨房里。这次就不让小明帮忙了,今晚的菜式全人工手
。”
孟元非伸手接过萝卜,修长的手不可避免的
现在镜
里,直播间的观众纷纷
叹老板的朋友有一双好看的手。
两人开始默契的低
事。
这个白萝卜炖羊腩真的很简单,削好萝卜后将它切成大块,羊腩也切块,之后将萝卜羊腩和陈
姜片及五颗
枣一起下锅冷
炖,先大火煮沸后再转小火慢炖两个小时,之后放
盐就能能吃了,非常的简单。
“对了,这个是炖汤的,
要放多一
,煲好后萝卜和羊腩捞起来稍微炒一下,用淀粉酱油调
浇到上面就好吃了。”钟意把汤锅放到炉上,盖上锅盖。
接着就是糯米饭了,糯米饭里糯米饭不是重
,重
是和其它的
料,钟意先把将近两斤的芋
和一副手
给孟元非让他削
,自己开了一个炉
架上一个大锅,大火烧
后转为小火然后将半斤的生
生米倒了
去,用锅铲慢慢的搅不让它们一直呆在同一个地方糊掉。
“不会削芋
和不熟悉厨房工作的观众一定要让你的厨房机
人帮助你,自己动手的人记得
手
,不然就会过
,削完后碰过它的地方会发
,大家不要轻易为了一
吃的冒险。”钟意拿着锅铲搅动一边注意着直播间里的评论,看到一条评论疑惑为什么今天那么特别不让小明帮忙,明明让机
人帮忙会更快一
。
钟意想了一下才解释
“喝过我亲手
的汤和小明
的汤的观众应该都能喝
里面的区别,机
人
饭和人
饭还是有区别的,比如机械
,定量等等,人是懂得变通的,用一个比较玄幻的方式来解释就是人动手
的
里面有‘灵魂’,而且大家刚刚听了我讲故事的背景,也知
那时候还没机
人了,既然我今天特别讲了这个故事,当然也要尽量复原那个制作过程。不过跟不上我的观众就一定要让家里的厨房机
人帮助了。”
经过钟意的解释直播间观众的疑惑才终于解决了,不过他们又产生了新的疑惑,什么是‘灵魂’?他们从小到大都是接受科学教导,神学这
东西早就成了只有专业人士才会研究的东西,因此只有一小
分人才知
钟意在说什么,但由此他们又引发了新一
的疑惑,为什么
菜会产生灵魂?