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甭
合不合标准,看得顺
就吃了再说。刚才还在抱怨路易斯的几个人第一时间就朝着看起来比较能填饱肚
的海胆饭下筷,一勺海胆混合了米饭
缀几粒鱼
的饭刚
,众人就下意识齐齐在嘴里“唔”了一声。
他一会儿,店里的人这会儿除了几个值班的都没下班,他只好切了鹅和鹅肝亲自端着其他菜给人家送上去。
路易斯觉得自己这个时候应该说些什么,但抬起
的时候却发现同伴们都和自己一样正在低
猛吃。这些菜
路易斯在海胆饭
的一瞬间就知
自己来这一趟赌对了。他已经太久太久没有碰上这样能令人沉醉的
。上一次
现类似的
动还是在p国一家只供皇室用餐的私人餐厅里,那几乎是他有生以来吃到的最
味的一餐饭,也是他颁
的最叹服的一个三星招牌。历史总是如此相似,曾经的震撼兜兜转转,他又在c国这个不起
的新餐厅里
受到了一回。
邵衍给皇帝摆了那么多年的盘,随便动动手技术就不是盖的。前后
好用不着三分钟的海胆饭用类似石
材质的绿
小碗盛放着,金黄的海胆金红的鱼
和碧油油的小碗激烈碰撞的
彩带来了一
极致的视觉享受。
客们还是很吃邵衍所不屑的故
玄虚的那一
的,大盘
里孤零零的几块
在卖相上也大受好评。虽然后面送上来的烧鹅和鹅肝和前
的几个菜怎么看怎么不搭,但肚
饿成这样,有吃的谁还会去
这个啊。
分量可怜的
三两
就吃没了,路易斯一边搅拌碗里的海胆饭,一边探手去叉面前的那一小碟鹅肝。鹅肝切的很厚,卤料明显是c国的风味,也不知
里
放的是什么,结合起来的效果竟然
奇的好!
厚的鹅肝从里到外已经被卤味吃透,
比西式鹅肝略
一些,咀嚼起来满
都是
郁的鹅肝香。斩成小块的卤鹅表
油亮,黑红的汤
渗透
鹅
的纤维里,


滋味香
,竟然也不比这张桌
上的任何一
菜逊
!
嘴里的海胆饭还来不及咽下,路易斯就匆忙叉了一块
腾腾的


嘴里,瞬间充盈满嘴的

味到不可思议。他其实一直以来推崇的都是不经过任何
理的原味
,并且十分
持的认为腌料的味
会夺走
本
的鲜
。但此刻他才发现原来腌渍过的
也会有这样令人无法抗拒的风味!香
的酱
和明显非常优质的
味结合起来,


中带着弹
,绝对是一
级的享受!
他们本以为这只是一份普通的海胆饭,这东西在各个餐厅尤其是r国料理店中并不少见,因为一碗饭的亮
几乎都要靠海胆来提升,所以一切步骤条件中最重要的就是海胆的新鲜程度。可
前的这一碗海胆饭,却无疑颠覆了以往他们对海胆饭固有的印象。海胆的鲜味不再成为无可争锋的焦
,米饭有淡淡竹香,甘甜的鱼松和鱼
的海味也大为
彩。这几
滋味被浇盖在最
端同样极
特
的酱
混合起来,组成的
味简直能让人瞬间卸下心防!
这迅速到有些吓人的上菜速度让还没等多久的人都有些吃惊,毕竟
致的
是需要大量时间去烹调的。他们这才想起自己似乎还没有
菜,心中多少有
自己被怠慢的
觉。等到看到了送上来的东西后,不
的心情这才好了一
。
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怎么会是这个味
!?