他正准备坐着歇歇脚，一会再去讨碗喝的空档，便见两人走过来打量他半响。

徐长清也知，确实是人手少，不必说是雇玉雕师，单是伙计就不够，加冯满一共才五个人，五个人吃的用的都需要人打理，好在后院的房都盖好了，冯满也着他的要求，把几间房盖的厚实，能够抵御冬天大半的寒冷，又盘了火炕，极为好烧，徐长清也早就扯好了棉布，让绣铺里的锈娘给了几床厚实的棉被褥，火炕一烧，被褥拿来一铺，就能睡个好觉。

目前最需要解决的就是烧饭的人，徐长清略一寻思，便换了外衣带着虎离开玉远斋，直奔城北。

徐长清急忙看去，待看清后，顿时心下一松，面喜，颇为兴的拍了拍虎的肩膀，“你晚上有福了。”说完便快步走了过去。

直到转了八九条街坊，徐长清找得心急火燎时，虎突然大声开：“徐少爷，你看那个墙角的老是不是你说的那个人，就坐着那个，旁边有个木拐。”

钱，只不过现在人手太少。

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徐长清与虎在几个他熟悉的乞丐窝附近转了转，他记得老乞丐说过，他的京城时间比他早两年，算起来，应该就是现在。

以前想到这些，只觉得世态炎凉，人情冷淡，那时遍地冻死饿死的，倒也不觉得苦，但是现在想起来，却有些心里发涩。

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此时旱灾已蔓延，虽然赈灾款朝廷已经拨，但远解不了近火，仍有大批灾民涌京城，之后这些灾民大分都被朝廷妥善安置了，只剩下一些年老病衰的留了下来，成了讨饭的叫。

钱远抬看了两人一，见都是半大的小孩，穿着极为平常

徐长清当年就是其中之中，几年内不停的辗转到京城的各个乞丐窝里，认识的人虽多，但他冷，大多与人没什么情，其中有几个说得上话的，也都相继死了，那个教他厨艺的老乞丐，是最后一个，死前徐长清还把自己讨来的唯一的一块饼在他里，但他已经没有力气咀嚼，着饼饿死了。

饭固然重要，但是这饭人却不是那么容易找的，主要是这几个全是男人，找个女人来肯定是不妥。

这住的地方解决了，衣服现买倒也不急，其它用都有，只剩下吃饭这件事了，厨房是单独建的，院里原来就有井，饭也方便，但独独缺饭的人，这人生在世，吃饭可是大事，没挨过饿的人是不懂得饭的金贵。

老乞丐姓钱，名钱远，发凌，黑中掺白，腹下辘辘，脚因为逃荒路上摔了一跤，也没有好好医治，一路走来就成了现在这个样，一瘸一拐。

虎不知徐长清找什么人，但也是瞪着睛到看着，徐长清见状便把那老乞丐的外貌，及有拐的特说给虎听，让他也留意下。

而让他们几个自己，又是不行，那陈老玉成，本不会什么饭，两个徒弟据老说得饭能让人吃坏肚，更是不行，而冯满也不善长厨艺，虎就更别提了，难要自己留下来给他们饭？怎么可能！

雇工若是不给人吃好饭，不好活不说，也不会对你忠心。