自己这个民族的在哪里，他们究竟从哪里来？自己曾经的先祖过着一什么样的生活？自己的基因里动的，究竟是怎么样的文化血脉？

“差不多一个小时，红枣已经蒸熟了。有一，所以最好上隔的手。我曾经不喜使用金属和橡胶的制品，表面会有这两材质的味残留。现在哪怕材料都很科技，还是喜使用天然材料。”

“这双手的外面一层是亚麻材料。这个蒸笼则是竹制的，铺着一块纱布。但是大家在家不必如此，这纯粹是我的习惯问题。事实上别的材料的工也很好用。”

说到这里他一顿，“当然，最重要的是使用工的到底是哪个人？”

在自己擅长的领域，他自然大的自信。这自信住了一批偶然路过的游客。

他把红枣一个个拿来，放到另一个表面绷的纱网里，轻柔的，“现在我正在制枣泥，这个纱网会把枣的过滤到上层，而柔的枣被挤压到下层。这时候一定要注意压的手法，不要太过暴。”

“呵，如果一下不能理解轻柔的手法是怎么样，就想象着自己正等待着一个一生一次的结果，忐忑不安、犹豫徘徊、万千思绪，手似乎就在无意识挤压起来？”

他边说边十分耐心的将枣过滤到下面的碗里，声音带着很轻松的笑意，似乎还有那么甜丝丝的，让人忘记了公鸭嗓的沙哑。

“过滤后的枣泥加上一红糖，还可以加一生粉。大家喜一的可以用素油炒一下，会更腻。”

【这个步骤好像经验老的大师傅理鲟鱼的觉，看起来有奇妙的韵味。】

【已经可以嗅到红枣的香气了，还有一很刺激的酸。不行，肚造反，明明没到饭为什么开始分胃？我还是下单买吃的吧，好饿啊。】

【看起来很专业啊，绝对不是随便玩玩那。难不成是厨艺世家的孩？连大人都不到吧？】

【哇哦，这个枣泥看起来很细腻的样，好像巧克力酱。上次我看到一个主播制作红枣糕，也尝试了一次，很困难啊，白白浪费了小半斤红枣，为什么现在连一个小孩都可以得那么好？】

【同楼上，也制作过枣泥，一言难尽。一学就会，一就废，我可能就是那人。看来超市的包装才是我们的归宿。】

【说不定只是看起来不错，吃起来可能还没有包装好吃呢。】

【楼上是杠杆成么？什么都能杠？】

【家里的烹饪师傅也有类似这心的菜谱，但理好的枣泥没有主播制作的好，无论颜、质还是香味。哼，还说是大师级别的厨师呢，那张职业证书有分吧。】

【抓住楼上大土豪，真人厨师制作的会不会比工厂来的包装好吃？穷人一个，吃不起餐厅，更请不起大厨。】

【好是好一，但是每次来都是那个味，有腻了。】