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分卷阅读67(3/3)

他去搅猪血,别让血凝固,这血是要留着的。

又忙了一个小时,猪下都清理的差不多了。敖木看着猪肺有些犯愁。猪肺炒起来好吃,可清洗起来费劲且废,要用清不断从肺往里,将血来,直到肺变成浅粉才算净。以前不叫什么,可现在舍不得那些的

当然,吃猪肺这事,一个人家一个吃法,基本上饭店和多数人都不怎么清洗。洗的是否净很好分辨。这炒猪肺的成品要是白,那就是洗净了,成品要是黑的,那就是里面还有大量的血。看个人喜好以及净程度。至少敖珍的里是看不了洗不净的。

其他的都收拾好了,内脏基本可以装一个锅里用香料卤了,这肺迟迟不收拾。敖木听敖珍说了,脆拍板:“那就给人吧。估计村里就咱们家吃的这么净。村长再有两天能过来,咱们让村长拿回去就行了。”

这么一想也是。敖珍,又:“真这样的话,咱们也多少往外送。正好咱们不喜,把太的切,经常送氧气的那几个小伙一人分一小块。还有长生家。自打有毒气以后咱们都没见过他们。也送过去。咱们这村里,现在就剩这么一个姓敖的,暂不再不跟谁。”

这么拍板决定了。家里人都不是很能吃,敖木跟杨芜都长期习惯了吃,敖玲妹俩能吃两,但吃的也不多。

东西,也就只有长期不吃星儿的人才会当成宝贝。对于不缺的人来说,肯定是捡着瘦吃的。

村里人虽说因为政府给的罐足够不缺油,可这新鲜类也是稀罕东西,自然没人去挑瘦。

这杀猪折腾了一个下午,敖玲在冰箱冷藏里翻到了袋装的酸菜拿来,跟五瘦相间的汆白。血了两,一只有盐什么都不加的,一葱姜蒜各料加足的,看都喜吃什么样的。血煮好了,再切开了扔汆白一煮,开锅的时候那香气弥漫了整个屋

杀猪菜摆了一桌,敖玲跟吴丽丽早就忍不住趴在了桌前等着,杨芜还是一次吃这杀猪菜,往常只在网上见过。东北菜多数都比较狂简单,讲究大开大合的刺激味,吃起来痛快。对于习惯了致慢品滋味的人来说可能会不习惯,但只要不是厨太差,尝过的人都会觉得好吃。

“还喝酒吗?”上了饭桌,敖木先挤兑杨芜一句。

杨芜手指一僵,那天晚上的事情渐渐回炉,随后几天二人都穿的领衣服。可敖木这么一挑衅,杨芜也不想落下风。

相讥:“那你受得了我就喝呗。”

自从知了杨芜酒后的正确使用方法,敖木还真有些期待杨芜醉酒了。

不过喝酒伤,这一没有谁比敖木这个医生更加清楚。饭桌上敖玲都能合上两杯,敖木就只给杨芜到了一小杯啤酒,再多一也没有了。

家里人也难得吃一回新鲜猪,这顿饭吃的都快赶上年夜饭了。好多数还留着,要等到过年的那天吃。

吃过饭以后,敖木就拎着猪肺和一斤多的猪,先去了趟村长家里将猪肺留给周二,又去了趟敖长生家里,将猪大门防止的二门,在里面填充一些纸张,尽可能的挤压空气不让多余的空气去。再推回去,随后敲敲门。

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