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小胖
不置可否:“白总厨的厨艺确实不错,我也尝过他的菜,的确还行,但也没外面传得这么邪乎,我倒觉得陈家餐馆不错,尤其最近他们家创新了菜式,现在宾客盈门,网上都是叫好的。”
的小胖
问他:“主编,你这两份汤圆是哪里买的,下班了我也去买份。”
白池第二天到餐厅时就觉得里面的气氛有
不太对,每人都是一副憋笑憋到内伤的扭曲表情,白池心下疑惑,
脆抓了小五过来问原因,小五本来就是个能说会
的,当即就把事情的来龙去脉给讲了
来。
郝主编看看电脑又看看手中的两份元宵,
觉自己年轻时的冲动又回来了。
“哦,原来是他家的啊,难怪,”小胖
有
讪讪,“你说这白总厨明明生意这么好,还偏偏搞饥饿营销,这不是故作姿态嘛,别的餐馆
节期间敞开了大门迎客,他倒好,关了一整个
节,听说他的网店也是三天打鱼两天晒网,真不知
为什么还有这么多人捧。”
只是下一段的言辞瞬间就激烈了起来,首先将陈家百年立
之本说了一遍,再总结了陈家餐馆传承的
髓,结合现在推
的菜式,直言丧失了陈家的特
,并
菜式可以创新,但特
不可丢弃的忠告。
郝主编在业界还是很有名望的,他的一席话瞬间在媒
中炸了开来,
客们心中都有一杆秤,尤其是那些老饕们,自然知
陈家这段时间的变化,他们
好
,将之视为不可侵犯的人生享受,虽然白池的厨艺令他们垂涎,但陈家的
味也让他们怀念,由于金大厨的离职,-
小胖
的脸
涨红,哼哼嗤嗤地否认
:“这不是我写的,是其他媒
都这么说。”
他
边的女编辑一笑说:“人家背后有俞氏,当然会有人捧,而且那个白总厨的厨艺确实好,这就是他敢任
的资本。”
原来这段时间陈家仗着创新菜式的劲
大肆收买媒
评论,起初的确有几分效果,有陈家的百年声誉
担当,又没了白池的竞争,生意自然
的顺风顺
,但昨天郝主编的一篇评论却让大好形势急转直下,这评论里没有大肆的抨击,只是以
客的
吻
评了陈家的年夜饭,从招牌菜佛
墙到各
菜式,该赞的赞,该贬的贬,直到
评完最后一
菜都没任何的硝烟味。
“陈家?”郝主编似笑非笑地看向他,“最近他们请你写文了?”
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还是要儿
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接着他又话锋一转,提到此次招牌菜的主厨金大厨,将他
的佛
墙分为三阶段,分别
其特
,言明在白池餐厅那阶段是他佛
墙的巅峰期,步
“滋味轩”后大失其味,最主要的是,经他之手的菜肴带有明显的白总厨风格,却空有其形不得其神,结合了陈家的特
后,反而让两家的特
都消失了,让人叹息不已。
“陈家这次还真是下血本了。”郝主编不再和小胖
纠缠,自顾自地打开电脑寻找陈家餐馆的消息,果然见网上一片赞誉之声,尤其是将那个金大厨捧得很
,里面有个
客用极尽夸张之能事将陈家的
夸赞了一遍,也不嫌脸红。
郝主编拍掉他摸到碗边的手,没好气
:“这可是我从白总厨他家的餐厅预定的,人今天只卖一千份,前几天就被预订完了,你现在去也白去。”