邢经理办公室在酒店一层的东面，单独占了一个房间，白池去时他正坐在办公桌后看文件，见到白池时情地打了声招呼让他坐下，圆圆的脸上为难的表情，沉了片刻说：“小池啊，你最近推的新菜式客人反馈都很满意，我对你非常满意，上次你提要加薪，我已经跟上面说过了，但你也知，最近酒店经营困难，经济形势不好，我们也没办法，因此工资的事……”

其他两个徒弟纷纷，白池也不扭，在洗净的锅里倒上两匙白醋，两匙白糖，混合上番茄酱和菠萝糖一起在锅里翻搅，等微收时倒淀粉，搅匀后加炸好的鱼片和之前准备好的菠萝片，小心快速地翻搅上，保证每一片鱼都能粘上茄，最后收火上盘，撒上葱。

白池将一碟鱼片捞了起来，阵阵酥香扑鼻而来，挡都挡不住，年纪较轻的小徒弟已经快忍不住了，地看着白池问：“师父，我能尝尝吗？”

“好吃，太好吃了，师父你快教我们下一步。”

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收留白池的那家小孤儿院早在院长妈妈去世的时候就倒闭了，现在资助的孤儿院离白池租的房不远，同是孤儿，白池总有同病相怜的-

话说到这里，白池已经懂了，脸上的失落一闪而过，他现在的工资虽然不低，但也不，他每月要拿大半的钱去资助孤儿院，除去房费和生活费，余下的所剩无几。

已经好了油，将粘了淀粉的鱼油锅中，“嗤”的一声，鱼片在油里翻了朵，鲜香伴随着焦香争先恐后的涌而，后的三个人齐齐咽了下。

酸甜的味随着气扑鼻而来，金黄的鱼片上沾着玫瑰红的酱，上绿的葱，从外观上就让人指大动，用筷小心地夹起一块，稠的酱牵起几条透明的细丝，放嘴里时又酥又，酸甜，让人完全停不下来。

如此简单暴又有意义的名字，白池想不去改的理由。

“鱼片炸至金黄的时候就能锅了，这里需要掌握好火候，太不够酥脆，太老就会发柴，油温也要控制好，保持在六成，这样炸来的鱼片颜才会好看。”

话音刚落，其余两个徒弟也看了过来，底都是渴望，这标准的吃货神白池已经习以为常了，手一挥，大方地将小半碗鱼片赏了去。

小徒弟迫不及待地抓起一片嘴里，酥脆的表应声而碎，带着阵阵酥香，里面包裹着又有弹的鱼，鲜甜的滋味伴随着气一涌而，瞬间充斥了整个腔，鲜地让人差连一起吞掉，两不同的相汇，说不的妙。

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白池小时候不喜别人连名带姓地叫他，听着就像喊“白痴”一样，但这么多年听下来他早就习惯了，连眉都不会皱一下，也有人提议让他去改名，但被他拒绝了，白池是个孤儿，是院长妈妈在孤儿院附近的池塘边捡到的，上没有任何可以证明份的东西，于是院长妈妈就让他跟了她的姓，取名‘白池’。

半分钟不到，盘里只剩下酱了，看着三个徒弟盯着盘时怨念的小神，白池无奈地叹了气，正要收拾盘时门传来了呼喊声：“白池，邢经理有事找你，让你去他办公室一趟。”