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第38章(3/3)

的青米年糕,慢慢吞吞的剥生……

(bsp;说是生,其实这个世界的生与原本还是有些不同的,生的外壳不是各浅的黄,而是有些暗灰的豆沙红,剥生米面上的那层衣,则是的;肖起把全都剥了壳堆在竹筛里的生米捧起来,轻轻搓,很快那层的薄衣就褪落了下来,最终的米黄生米倒是和肖起记忆里的差别并不太大……嗯,味也是差不多的。

芝麻倒是只拣去石杂质就好了的,费不上太多的工序。

还是壳的松果比较麻烦一些,肖起并不着急,拿了鹅卵石一粒一粒的慢慢砸开;听着院里小黑吃虾饺与小桃闹得不亦乐乎的笑声,并不十分的淡淡五官都柔和了起来,使人觉仿佛一看着他就能心境平和似地。

果仁剥的差不多了,肖起把生芝麻还有松仁都摞在一起抱到了厨房里,把咬着小桃长裙追着她喂自己的小黑轰了厨房,将蒸屉都挪开放到长桌上去,重新升了火,把生栗都丢火膛里烤上;再放上炒锅,将生芝麻松仁三样分别炒熟锅放凉。

等灶膛里的温度慢慢降了下来,再把栗也都用个长都拨来,洗去柴灰;也都剥好。

最后一并用薄麻布给裹起来放到砧板上把宽刃的菜刀横过来,将这些大大小小的果仁都拍成碎屑,倒的大黄铜罐,浇上麦糖,添,搅拌到均匀了,盖上盖端到小楼的楼板外等着放凉冻到凝固些了再用……

小黑咬着个蒸屉的边从肖起后探来,在肖起又被冻得发红了的手指上磨蹭:‘肖起,好吃哦~你也一起吃啊~~’

肖起看着顺着蒸屉下沿到小黑鬃上的和酱油,被小黑毫无自觉的抹到了自己的斗篷上,开一片片污痕……抬手捻起了蒸屉里的一只虾饺吃嘴里,“好了,我吃过了。你也别折腾了,我给你烧些你去洗个澡吧,明天可就过年了,你还得脏兮兮的。”

小黑立刻垮下脸来:‘不要,我不喜的味啊……’

肖起皱眉:“小黑,这个时节了,哪里还有木槿叶给你用?”虽然他也知木槿的气味比皂好闻多了,但是木槿叶哪有皂角熬的好保存?这都大雪封山了,不用皂上哪去寻别的来洗澡。

小黑颇不情愿的咕哝了几句,到底还是放下了嘴里的蒸屉,跟着肖起下楼走到肖起让竹新搭的洗澡小竹屋里,趴在白芷送来的加大号木桶边上,看着肖起转去吩咐竹去了。

“殿下要洗澡?是,才这就升火烧去。”竹把手里的木杵给小桃,继续鞠躬尽瘁去了。

肖起看着年糕也差不多捣好了七八成,赶咸菜来,又切了一大块,都快刀剁了;了锅炒馅。

最后抱一叠更大一号的蒸屉来,找冬前在溪畔收集晾存起来的箬叶把蒸屉都垫了,在手上涂了油,扯了捣蓉的青米年糕平整的铺上小指厚的一层;再铺上厚厚的一层果仁馅料,再铺上一层年糕;如此铺好大约四分之一的年糕料后,将蒸屉叠好,上锅蒸熟。

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