5岁，尔兰

我12岁，但是很多人都以为我15、16岁了，因为我很，腰壮、、，我重约145磅（66公斤），我妈都比我轻20磅（9公斤）。我已经开始月经了，我想这可能跟我的形有关。我只是希望可以减掉20磅（9公斤）左右。我穿10或12尺寸的仔，而我的朋友都穿3或5的。我看起来其实没有那么胖，可是我觉得自己很胖。

deborah，12岁，国

1。3婴儿（1）

脂肪细胞人形成脂肪细胞只有两次。一次是在胎儿期，怀的最后三个月，一次是在青发育期。发育期过后就不会再产生新的脂肪细胞了，但是随着女孩长大，如果摄卡路里超过所需，内的脂肪细胞就会扩散，导致重增加。同样，如果消耗的卡路里很少，那么脂肪细胞就会减少、收缩。在婴儿期和童年期，女孩和男孩的质很相近，但是到青少年期，男孩长肌，而女孩却在、髋、腰、、囤积大量脂肪，这让她们很懊恼。

内脂肪和发育提前关于女孩发育更早的原因有多说法，包括所荷尔蒙、杀虫药剂的影响、玩中所的酚酯等化学成分、气候、知识等，发育提前与内脂肪增多相互关联的说法也被接受。脂肪细胞产生一被认为能促发育的荷尔蒙……瘦白，女孩内贮存足够瘦白时，月经就开始了，然而，本无法分辨是吃油面包、汉堡引起的重增加，还是骨骼生长、发育引起的正常重增长，结果，目前英国有13％被认为胖的8岁女孩更可能早发育，并遭遇相关困难。

维他命和矿质青少年期的女孩比其它年龄阶段需要更多的营养成分：卡路里、白质、维他命、矿质。这个时期是长骨骼、长、长肌的关键时期，青少年期良好饮能促骨骼生长，减少日后骨质疏松、冠心病的几率（279页），但是研究表明，年轻女孩摄营养不均衡。平均起来，女孩只摄推荐铁摄量的60％，四个女孩中就有一个贫血。铁元素对补偿月经失的血非常重要，与智力发展也密切相关。1997年的一次iq测验表明，缺铁的女孩比铁元素量正常的女孩iq指数低10个，在缺铁的女孩经过为期10周的补铁疗程之后，这个差别就消除了。叶酸对生健康非常重要，但是尔兰一项对15岁女孩的测试表明，只有四分之一女孩内叶酸量正常，因为女孩们都在节。15至18岁间的女孩还易缺维他命d、锌、钾碘和镁，因为她们的谱不够多样化。在英国，19％的年轻女孩是素主义者，尽素同样可以保持健康，但是很多女孩不懂如何均衡饮，如何补充白质、铁和叶酸（84页）。