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徐来便转
去往蔬菜区。
协会准备的
材很多,整整五排货架上,全都摆满了。
经典
法,有两样必不可少的
料。
得亏自己让阿俊和阿凯帮忙排队,要是等自己慢慢排完队再上灶台,这
早就变成了凉
。
对于像木耳这
需要泡发的材料,一般都会提前准备好。
但同时,他也
到一丝庆幸。
用这样一
菜,开启自己三星厨师的大门,也算是应了景。
“而这盆由
泡发的木耳,也只有自己一个人会用!”
正常来说,木耳都是用冷
泡发。
虽然有不少被其他的厨
给霍霍了,但协会的工作人员们,一直在补。
从而诞生了无数
法。
周围其他的菜全都被人拿过,唯独这木耳是满满的一盆。
要是用
的话,不仅会破坏木耳本
的酥脆
,让
用的
变差,而且会使木耳本
的营养成分
失。
这盆木耳从开始泡发到现在,没有一个人拿过。
果然发现了一些疑
。
在一条货架的下方,徐来找到了一盆泡发得饱满的黑木耳。
鱼香
丝这
菜,在地球上可是全国闻名。
谈及玉兰片,又有很多人会产生误解,以为这就是竹笋。
在蓝星,这一
倒是完全一样。
“系统被人
了手脚,会
到鱼香
丝的,只有自己!”
也就是说!
/
因为只有这样,才能保证木耳的脆
。
更何况,现在是七月,大夏天的,用
来泡,难
不嫌
得慌?
不可能都用完了吧?
“嗯,居然没有?”
他看向四周,想要验证一下自己的猜测。
用手去取,却突然发现,这
的温度有些不对劲。
徐来
了
,来到了
材挑选
。
考虑了片刻,徐来决定
蓝星这边最常见,同时也是最经典的一
。
玉兰片以及泡发的黑木耳。
在
类区域找了块儿合适的里脊
。
“调味料和
材在那边,自己去选择,时间限制为20分钟,要是提前
完了想要评测,可以举手示意。”
“秦茹!!!”
到时候,自己一个不留神,很可能发现不了这个情况!
“这是专门给我设计的坑!”
而且,在盆周围的地面上,看不到一滴
渍。
罢了,没有玉兰片,用莴苣丝来代替,也不是不行。
推断
这些,徐来不由得后背发凉。
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坏事了!
没有了玉兰片还可以用莴苣丝代替。
一名考官走了过来,简单向徐来讲述了考
的规则。
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但实际上,玉兰片其实是竹笋的半制品。
顺手抓了
较为满意的莴苣,然后去寻找下一
材料。
但没有了黑木耳,这菜还怎么
?
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因此在
法上,各地区会
据自己的实际情况,
行改
。
“怎么是用
泡的?”
五个货架都逛完了,徐来都没发现玉兰片的踪影,这让他有些诧异。
他皱起了眉
,认真思考了起来。
这绝对不正常!