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2001年到2005年,一直被誉为朝
产业的我国
品业,在几年来长足发展和国内新老
业
近距离搏杀日益激烈的同时,早期在华登陆的国际
业
,终因“
土不服”尽显疲惫之相,纷纷从生产环节撤
,寻求其它形式的合作。从而宣布洋品牌
军中国
品行业的阶段
战略失败。
与此同时,2001年,世纪之
,通货
缩得到了有效缓解,随着中国加
d市场企业之间的竞争更趋激烈。互联网技术的快速发展和应用,正在改变着人们的生活方式和消费观念,传统的生产经营观念和营销技术面临新的挑战。中国逐渐
完全化的市场竞争
系,全球化的步伐加快。
酒席上畅聊最多的还是中国
业
速发展的话题。
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龙
品企业在消费终端仍将实行价格战,利
空间压缩将促使企业经营两极分化,从而导致并购现象增加,生产集中度提
。产品向多元化发展,如利
丰厚的酸
、果
、功能
品将成为未来市场上的
。二、三级城市将成为
品企业拓展的重
;与此同时,拥有70%人
的乡镇和农村市场将成为企业实现飞跃的重要台阶。
其实在两千年,无论是市场规模还是市场占有率,国内
制品企业都
在
速发展期。1996年至2000年,国内居民消费结构
于重要的转型期。随着消费品更新换代节奏的加快,大众消费观念、消费能力和消费形态,开始呈现多样化、个
化和层次化特征。此时的市场风云变幻,价格战、广告战、品牌战
彩纷呈,各
营销手段被企业发挥得淋漓尽致。在激烈的市场竞争中,本土企业快速成长,逐步走向成熟。但中小企业过多,
现了3000多家中小
品企业,蒙
正是其中的一个,虽然发展很快,但在当时的内蒙还排布上前十名,更不用说在全国了。但中国的
制品主要分布在黑龙江、内蒙、山东等畜牧大省,其他省份资源分散。所以导致很多企业
源不足,而这正是后来发生三氯氰胺等
业重大事故的
源。
的人,叶飞当然非常看重。
叶飞对
制品市场
瞻远瞩的认识,令列席的市场营销
手孙先红折服,何况叶飞本
在市场营销方面有着超越别人七八年的经验优势。一顿饭吃
尽
产量始终保持着
速的增长,但
制行业的瓶颈已日趋显现。究其原因主要是因为一级城市消费需求日趋饱和,由于渠
建设、消费理念等原因,乡镇和农村市场尚未真正启动,从而形成了供求比例失调的局面。另外,随着近年来原材料及运输成本的不断上升,产品价格不断下降,各企业利
率已下探至2%~5%区间,行业内
分企业
现亏损。
当时这些
制品企业都在忙着快速占领市场,对于这个行业远没有一个长远的认识,但
生和孙少红在这方面算是相当有超前意识与市场远见的人,但在对今后几年
品行业发展一目了然的叶飞面前,
生也只有洗耳恭听的份。
2002年以后,家乐福、欧尚、沃尔玛、百安居等外资企业相继
中国零售市场,主攻大型综合或专业超市,引发了中国零售市场“跑
圈地”竞争如火如荼。实际上,竞争最为激烈的是大卖场等
端市场,外资所控制的份额占到50%以上,中国零售企业只是在低端市场扩张。随着
端市场份额的飞速增长,中低端市场份额将逐渐萎缩。大卖场的
一度引发
品行业的营销危机,其繁琐专业的
理和
昂的运营费用让
品企业
痛不已,这无疑也改变着本来就在竞争中备受煎熬的
品企业。期间无抗
、还原
、早产
、阜
、雀巢碘超标等等事件都曾
的刺激了国人追求健康和营养的
神经,使得人们的健康意识与日俱增。