??又是说教。

??“麻吗？我没觉诶。”陈卯卯夹了块放油碟里蘸了蘸，凉后放嘴里。

??陈卯卯说，其实别看现在那么多调料蘸，我们山城人的油碟就只放香油和姜蒜蓉的，什么都放一那是天府的吃法。

??火锅氤氲的雾气里，红油和辣椒香味四飘散，隔桌吃得有兴奋正在划拳，他们的嗓门很大，有人输了后直接拿起一瓶啤酒对瓶，喝完之后全桌都在呼。

??陈卯卯指着那边的啤酒框，提了声调：“哥，要不要尝一下这里的啤酒？山城啤酒，知心朋友哦，考虑来两瓶试试？”

??“我们山城的小孩吃火锅，大人都不会单独为他们鸳鸯锅底的，就是像哥你现在这样哦，用白开涮涮再吃。”

??陈卯卯胃大开，把、鸭血、麻辣倒锅里之后，了一块肚。

??陈宵寅看着捞起来时卷了好几颗椒的鸭，不能拒绝妹妹的善意，一狠心放了嘴里。

??又麻又辣。

??“不是，是小时候受了伤，有时候会现使不上力气的情况。”他把右手伸到她面前五指张开晃了晃，示意她现在已经没事了。

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??陈宵寅换了左手，想继续捞肚，陈卯卯疾手快已经帮他夹起来放味碟里。

??“什么？”

??“哥哥，这个油是为了降温的。”

??陈卯卯：“……”

??又来了。

??陈宵寅放下筷，皱着眉否决了陈卯卯的建议，他非常严肃地看着她，说：“阿卯，你现在才多少岁？你还是未成年，怎么能喝酒呢？就算是成年了也要少喝酒，酒是一类致癌，你们上生课的时候老师没有说过吗？”

??陈卯卯了瓶冰的唯怡豆喝，自顾自从锅里夹菜，彻底失去了和他的望。

??“不行！”

??调味台前摆了满满当当的调料，陈宵寅跟在她后面，看她放了叁大勺的香油和一勺蒜泥，又加了陈醋，忍不住说：“少吃油……”

??“哥，你不懂，”陈卯卯一本正经地和他科普，“这里太了，我们山城人就需要多吃辣椒，这样能排内的气。”

??熬开的红油火锅，辣椒、椒、八角、香叶、豆蔻这些底料翻上来，在灶火的烘烤下散发着诱人的香气。

??对于陈宵寅来说，这样的吵闹喧嚣让他有些不太适应。

??陈宵寅再次接受了她的解释，然后把调味台上没有辣椒的佐料都加了一遍，最后放了半勺香油。

??“天府人哨，一个油碟还当什么芝麻酱生米的，致得很。”

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??陈宵寅接受了她的解释。

??“哥，你喝酒吗？”

??隔桌声音很大，陈宵寅没听清楚。

??陈卯卯又了几鹅夹到他的碗里，说：“你试试，这个鹅也很好吃的。”

??“太辣了，”他说，“而且特别麻，我都没觉了。”

??她看了一他放在桌面上的右手，问他：“哥，你手刚刚是被到了吗？”

??肚撕得很薄，用冰块冰着，“七上八下”十五秒就能吃，嚼起来脆香。

??陈卯卯心想，他的也太弱了。

??陈宵寅学着她的样也夹了一片肚，他筷拿得不稳，肚被汤卷走，他捞着捞着筷都快散了，陈卯卯看不过去，伸手帮了他一把才没让筷掉锅里。

??陈宵寅咬了两就再也不敢继续嚼，生生直接往肚里咽下去。

??她吃的过瘾，也注意到陈宵寅的勉，起帮他调了一份和自己一样的油碟，找服务员要了个碗装上白开，告诉他先用白涮一涮再吃。

??破坏氛围的说教。

??“那就好。”

??空了的啤酒瓶放回塑料筐里，发叮叮咚咚的声音。

??他的手形很漂亮，像是陈卯卯见过的那弹钢琴的手，他放回桌上的时候她还是忍不住撇了好几下才移开睛。

??的九格老灶火锅端了上来，陈卯卯熟练地去调制油碟。

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??这是陈卯卯所熟悉的，属于山城人的烟火气。