观众们开始对腌笃鲜不抱期待，主播只放咸排骨笋一起炖，什么调料也不放，但喝一汤后睛瞬间发亮，好好喝！

霍彦洗板油切块准备熬油，边指挥霍观理葱姜蒜，烘辣椒磨成粉，一些香料也磨成粉。

霍彦回复：现在没想要什么，以后再说。

霍彦看一宋浩发来的信息看向屏幕说：“现在开始奖，奖的人多，中奖名单不念来，朋友们看通知或看中奖公告。。”

宋浩本来很喜吃笋，尝喝一就沦陷，尝完后上给霍彦发信息：咸和笋卖给我一些！

霍观已经把菜端到餐厅，留值的枫叶和崔凯等着吃饭，霍彦走过去坐下吃饭。

宋浩：好。

霍彦工作完成后去茶园一些葱姜蒜，香菜，辣椒，几样蔬菜收空间钮，回到别墅喝些后检查两个小灶和锅，能源小灶和以前电磁炉差不多，但不用电线，里面是蓄能电池，可以用很久，用完后换电池或充电都可。

天气变凉，霍彦想吃火锅，这天早上起床便下单买十斤板油，二十斤骨，各香料调料，芝麻酱，足量的羊和，十斤大虾，两个合适吃火锅的便携单独能源小灶和对应的锅，门工作前待霍观收到羊就清洗净放冻柜里，熬上骨汤。

之后几天霍彦傍晚都一锅腌笃鲜，凌帆他们都吃到，无人不喜。

两个菜好霍彦各装一小盘开放全息让观众们品尝，拿个碗装腌笃鲜放旁边，再用一个小碗装一汤喝一。

咸经过腌制和长时间的发酵没有异味，新鲜排骨有一异味，但被a级笋的鲜味冲掉，味完。

……

第40章 火锅

霍彦下播后给宋浩回信息：咸能给三条，笋十个，钱就不用。

熬够时间，霍彦尝一尝和霍观说：“装方盘放冰箱凝固。”

每人先装一碗腌笃鲜，崔凯迫不及待喝一大汤，喝下舒一气说：“今天老大不来，亏大了。”这汤太鲜，刚才用全息品尝后馋坏了。

宋浩上回复：行，我给你找，你想要什么？

霍彦说他：“你说这话时笑容不要这么灿烂。”

他说完调整中奖人数后奖，等中奖的人发来地址后下单，等快递机人来的时间答观众们的问题，晚一些发快递后下播。

他检查小灶和锅后开直播录视频，带霍观制油火锅底料。

枫叶：“就是！”

一个字，鲜！

油熬好后过滤，重倒回锅里，炸葱姜香菜和香料，炸快焦捞起，然后放各料用小火熬一个多小时。

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