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第三百三十六章海鲜大餐(2/2)

少许,这里没有白酒,闫颜只好用白酒来代替,然后把r倒去,炖一刻钟就可以了,要是太久海鲜就回不好。最后加胡椒粉、盐、两滴香油,撒把香菜就可以起锅了。

闫颜让大财把牡蛎r都挑来,洗净蚵仔准备好,粉也调好,大火把蚵仔煎一下,把调好的粉倒去,接着把小白菜、j都加去,两面都煎一下,起锅加上酱就可以吃了。

白蚬很简单,加辣椒、紫苏、姜丝、蒜炒就可以,闫颜把腌好的石斑鱼加姜葱清蒸就行了,闫颜喜清蒸鱼,因为这样更加原原味。

闫颜让大财把扇贝都撬开、洗净,闫颜把扇贝摆好盘,然后给蒜蓉、姜葱沫、盐、香油、豆豉调味,接着把粉丝卷好放在上面,再加料酒,把炸过的蒜蓉和油加去,蒸一刻钟就好。

ps:好久没有了,赶来一顿好吃的!

来。

闫颜让王婶先把带的边和r分开,把西芹准备好,这样闫颜就直接西芹炒带了。把蒜爆香,倒煎一煎,加料酒、清煮一下,然后把西芹另外炒好,给带加盐调味、用生粉、酱油勾芡,把西芹带去翻炒一下就可以起锅。

“行,”徐岩很少吃药,对于吃的几乎是没有避忌。这会儿听到闫颜这么说,心里暗想:要是风大夫又忘记了,估计真的要好好看看病,回开些治脑的药了。

“徐岩,你派人去问问风大夫。看看我有什么需要忌的,上次他也没说,说不定又忘记了。”闫颜可不希望这几天喝的药都功亏一篑了,毕竟那不是一般人可以喝得下去的。

“香兰香,把这些都洗净了,”闫颜让她们把青贝、白蚬、牡蛎、扇贝都洗净,自己则去理海参、带,八爪鱼当然是徐岩来啦。

闫颜和大家一起火朝天的煮好饭菜,把菜都端上饭桌了,事这才回来。“怎么样?”闫颜可不想风大夫说了什么不好的话,她要吃鱿鱼啊!(未完待续。)

闫颜前几天在厨房里见到有r,问了厨娘才知,原来这里的很多,所以大街上都是有卖r的。闫颜打算r青,把油锅,倒炒到开,然后把青砂锅了里。

闫颜把海参理好,把胶泡发,让王婶把乌j净,然后把海参、乌j、胶、红枣、枸杞、淮山、生姜全放到砂锅里,大火煮开然后慢火炖两个时辰。

最后就是闫颜喜的鱿鱼了,把鱿鱼洗净切好,直接爆炒,加孜然粉、胡椒粉、盐、酱油、香油,最后起锅的时候倒调调味,撒把香菜、葱就是香的了。

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徐岩派了事过去,自己留下来给闫颜打下手,“徐岩,把石斑鱼收拾净了,”闫颜挑的石斑鱼很好,刚刚捕捞回来闫颜就买下了,生命力顽得很。

闫颜回来直接就去了厨房,南洋香料多,而且很多材都是沙河镇那里没有的,闫颜早就想大展手。然后痛痛快快地吃一顿了,不过,还是有顾忌的。

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