“辅的类有哪些？”苏善蕴又问。

PS：亲们，第一更来了，第二更大约在11。

“苏夫人，这是我心挑选的，有将近三年的经验，您看看合不合适？”牙婆笑着将那个女人拉至苏善蕴的跟前来说。

珍珠坐下后便望向苏善蕴怀里的梁哥儿。

个女的。

苏善蕴示意她坐下。

“婴儿几个月起可以吃辅？”苏善蕴问珍珠。

“从四个月开始就可以适当地吃了。”珍珠赶忙回答。

这个女人的回答却不太能让苏善蕴满意。

见梁哥儿脸儿红扑扑的，心里也很是喜。

待得珍珠将辅的类讲完之后苏善蕴又让她讲这些辅的法。

苏善蕴便让她坐下，问了她几个跟工作有关的问题。

“婴儿四个月时可以吃糙米糊、黄、果、菜、红萝卜豆浆、土豆泥、红薯泥。五个月时可以吃菜末米汤、白、桂圆红枣米糊、果和豆浆。六个月时可吃红萝卜米糊、果、菜泥、米粥、米汤、豆腐、鱼泥、瘦沫和煮得很的面条。七个月时可吃蔬菜沫粥、豆腐羹、羹、鱼泥、土豆泥、紫薯泥、米糕和果。到了八个月时可给他吃蔬菜沫粥、豆腐粥、红薯粥、粥、豌豆粥、桃粥、松的糕、鱼汤、小馄饨、什锦面条、西红柿面汤和沫饺。这个时候可以在里面放少量的盐了。九个月时可吃蔬菜叶、西红柿蔬菜粥、磨牙小饼、藕粉粥、猪肝粥、虾仁豆腐粥、土豆泥、红萝卜泥、黄……须得注意的是——婴儿一岁内尽量不要给他吃盐，否则会增加他肾脏的负担。”

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龙嬷嬷凑近苏善蕴的耳朵旁说：“觉她虽然有一定的经验，但对这个工作的认识却不够，这样来的肯定是不尽人意的。”

“这丫叫珍珠，在林大学士家过两年此类工作。”牙婆向苏善蕴介绍。

珍珠在讲时苏善蕴心里已经有了几分底。

“将糙米碾成粉，加适量的煮成糊状……将藕粉放锅内，加与藕粉同量的用微火煮，边煮边搅拌。待得煮成透明的糊状即可……”珍珠又认认真真地答。

当珍珠将这三品好，苏善蕴对她说：“会有一个月的试用期，能不能过试用期就看你的表现了。”

苏善蕴又问龙嬷嬷的看法。

苏善蕴和龙嬷嬷边听边。

一个人事够不够认真、态度够不够好，全都可以从她的表情和动作中反映来。

次日上午，牙婆带了个年约四十来岁的女人过来。

在珍珠忙活的当儿苏善蕴便观察她的表情和动作。

珍珠一一来，讲了将近一刻钟。

珍珠大喜过望。赶忙跪下叩谢。

珍珠立即当着大家的面了这三品。

不过由于周围都是人，而且是份比她的人，所以她没敢伸手去摸。

苏善蕴觉得也是，便让牙婆继续帮她。

珍珠上前几步朝着苏善蕴恭敬地行了个礼。

“你亲手一碟磨牙小饼、一碗桂圆红枣米糊和一碗沫饺给我看吧。”苏善蕴在珍珠讲完各类膳的法后这般对珍珠说。

过了两天。牙婆带来一个眉目清秀、目光有神的姑娘。