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陈文蕙听了也沉思起来。其实这些理她早就知。前世她是白领，而且已经是主了。她一句话就能决定一个订单，就能决定一个厂的生死。但是这一世的父母亲都是贵族，他们并不明白。现在父亲明白了，母亲因为生活在内宅还是不明白，看样是要让母亲明白一下了。

白氏说：“这样也好，青霜本就是要去那里掌柜的，现在去刚好，我边还哟红鲤她们呢。这一段时间，红鲤她们也能上手了。特别是红鲤，也许是因为穷人孩早当家的原因，最是细心不过的，现在青霜找东西都问她呢，虽然在外办事上还生了些，但是以后办多了就好了，左右我现在只是边应用的东西，没有什么外事要办，这样就行了。倒是蕙儿你边的人怎么样了？”

陈文蕙说：“我可是不会调教人的，但是我看秋碧和绿芽还好，年纪小一，但是现在我屋里这些活计都得很好呢。多亏了秋每日里来调教这几个小丫。”

陈远恒也不知这个是什么东西。陈材笑了说：“这个是老百姓吃的，很便宜的，是米粉。味还可以的。”

很多年后陈文蕙还很怀念那碗普通的米粉，觉得仿佛味最好吃，以后再也没有吃过这么好吃的米粉了。

白氏说：“这个主意很好，我前几天就和你父亲说过了，你父亲也很赞成。我们现在因为买了很多地，多了很多佃，陈材说，都是苦哈哈。我正想着怎么帮他们度过难关，要不他们逃荒去了，谁给我们地啊。你这个主意好，先让他们去采，这个女人孩都能，多一项收，也就度过荒了。可是下我们要在德庆城开分店，飞光，红，陈福，陈庆，陈材都忙的不可开，哪里还能有人顾着去田庄啊。”

白氏说：“是啊，这还好有秋和碧纹。还是这些老人用的顺心。蕙儿你也一年一年的大了，你现在就要调教边的丫鬟了，这样将来才能给你用啊。像是先要分派事。你现在屋里有四个丫鬟，秋碧，绿芽，翠翘，碧莲。这四个人要有能掌你的衣服首饰的，要有人会看账本，将来掌库房的，要有人会厨艺，以后能饭的，要有人能门应酬，帮你分担事的。”

陈远恒说：“怕什么，别人能吃我们就能吃。都吃，夫人也尝尝。”

这番话说的白氏似懂非懂，但是陈文俊却听到了，很受震动。因为他想到了跟着陈材去那些偏远的乡村，看到百姓的粮卖了个好价钱，那满是褶的脸上喜悦的笑容，这些都是他从小在彬彬有礼的贵族圈里看不到的。

白氏皱了眉：“孩们就算了，你看那个小铺不净的。”

只有陈文麟对父母的话听不懂，一个劲儿的看着街上新鲜的事。突然他发现了一个小摊，的是最简单的米粉。陈文麟立刻说：“父亲，母亲，我饿了，我们去吃那个东西吧。”

陈远恒很有兴致说：“好，我们都去吃。”

日很快，上就要正月了。哥哥们早就开始上学了。父亲也忙乎衙门的事情，母亲忙着指挥下人归置正月里动用的东西。

这一天，陈文蕙突然和白氏说：“母亲，我看我们可以在庄上买块地，盖了房，个香作坊，等过两个月，桃就要开了，到时候我们就雇佣我们的佃们上山去采，回来造香，这样佃们能过了荒，我们还又多了一项收呢。”

陈文麟和陈文蕙早就雀跃了。陈文蕙前世就喜小吃，这一世还没有吃过呢。

要卖儿女的不用卖了，原本娶不上老婆的娶上了，原本生了病就要等死，也有钱看病了。我突然觉得我以前想的差了，跟他们比起来我还是幸运的，至少我从小是锦衣玉，至少我不用睁睁看着亲人生病却没钱医治。”

米粉摊主看到一下来了这么多主顾很开心，立刻手脚利索的忙乎起来。一会儿乎乎的米粉上来了，一家很开心的吃起来。

陈文蕙说：“这个很简单，那边有紫玉和李环，他们都在那里很熟了，再派青霜过去，这样不就行了。只是这样母亲边就没有得用的人了。”

白氏看到大家都这么兴也不想扫了大家的兴，就同意了。一家围坐在小摊前吃起来。

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