繁体
这就是沈一白所理解的
情?大概是这样吧。
滴滤咖啡,第一次滴
后,要静置30秒左右,令
渗透咖啡粉,在这间隙里,沈一白说:“我觉得它像
情。”
仪式
?岑宇桐不懂,她觉得沈一白
任何咖啡、任何甜
、任何事,都带有一
仪式
,并不只是冰滴。
的咖啡粉都倒了。以他的
益求
,决不容许有
坏的咖啡端给客人。
一边用摁下磨豆机的
钮,一边转
到冰箱里取了一支装在玻璃瓶里的咖啡。
沈一白直接忽略了她的
嗔,说:“前两天有个男的来打包。”
“也可以这么说。”沈一白在长嘴壶里倒

,开始
滴滤咖啡,“我喜
它,是因为
的过程中,充满了仪式
。”
冰滴咖啡,顾名思义,当然是冰的咖啡而非
的咖啡,不过,它可不是冰咖啡,不是咖啡加冰那么简单。
而
益求
如沈一白,他
的冰滴咖啡则要经过9天熟化,才会拿
来招待好友。正是因为经过充分的低温浸透
,萃取
的咖啡
香
、浑厚,不酸涩、不伤胃,别有一番风味。不过,
这么一杯完
咖啡,所用的咖啡粉要很多又耗时长,十分麻烦,所以沈一白是很少
冰滴的。
沈一白抬起
,眉
笑,烟视媚行。是啊,大约只有“烟视媚行”这四字才能形容他了,然后他把磨好的咖啡粉倒
滤壶里。
自己动手丰衣足
,她接过那支装冰滴的瓶,倒成两杯,一杯给自己,一杯给沈一白。
沈一白
:“你知
我为什么喜
冰滴却又不常
?”
本章已阅读完毕(请
击下一章继续阅读!)
“冰滴咖啡?!”岑宇桐地
,这才叫惊喜呢!
“
情?”得到他的答案,岑宇桐相当意外。
岑宇桐当然知
他是说谁,淡淡地解释
:“哦,那是我现在的老板啦,他也喜
你
的咖啡和甜
。”
冰
与咖啡粉充分地彼此相
,细微而绵长,即便萃取完成,也还需要继续熟化的过程,才能得到最后的
味。
归结至此,还是岑宇桐在享受他的特殊待遇。然而沈一白却又怨怨地
:“还好你今天来了,不然,这咖啡我也是倒掉。”原来,在他的思维方式中,为她
的就是为她
的,她既不来,那么谁也没有资格喝。岑宇桐好生
动,说
:“大白你好矫情!”
...
岑宇桐说:“老狐狸,你在那边转什么坏主意。”
不等岑宇桐对沈一白的“冰滴咖啡
情论”
更多的消化,他说了一句她更难消化的话:“如果他不是说给你带的,我绝对不容许有外卖这
事存在!”
平常的咖啡多用
萃取,而冰滴咖啡则是用冰块萃取的。整个制作过程十分缓慢,光是利用冰块的溶化一
一滴萃取,就要
行8小时至12小时之久。在萃取完后,还得继续密封至少熟化3天,才叫完成。
“
得太常,就不金贵了。”岑宇桐回答。