电脑版
首页

搜索 繁体

第六十章 冰滴咖啡(2/2)

这就是沈一白所理解的情?大概是这样吧。

滴滤咖啡,第一次滴后,要静置30秒左右,令渗透咖啡粉,在这间隙里,沈一白说:“我觉得它像情。”

仪式?岑宇桐不懂,她觉得沈一白任何咖啡、任何甜、任何事,都带有一仪式,并不只是冰滴。

的咖啡粉都倒了。以他的益求,决不容许有坏的咖啡端给客人。

一边用摁下磨豆机的钮,一边转到冰箱里取了一支装在玻璃瓶里的咖啡。

沈一白直接忽略了她的嗔,说:“前两天有个男的来打包。”

“也可以这么说。”沈一白在长嘴壶里倒,开始滴滤咖啡,“我喜它,是因为的过程中,充满了仪式。”

冰滴咖啡,顾名思义,当然是冰的咖啡而非的咖啡,不过,它可不是冰咖啡,不是咖啡加冰那么简单。

益求如沈一白,他的冰滴咖啡则要经过9天熟化,才会拿来招待好友。正是因为经过充分的低温浸透,萃取的咖啡、浑厚,不酸涩、不伤胃,别有一番风味。不过,这么一杯完咖啡,所用的咖啡粉要很多又耗时长,十分麻烦,所以沈一白是很少冰滴的。

沈一白抬起,眉笑,烟视媚行。是啊,大约只有“烟视媚行”这四字才能形容他了,然后他把磨好的咖啡粉倒滤壶里。

自己动手丰衣足,她接过那支装冰滴的瓶,倒成两杯,一杯给自己,一杯给沈一白。

沈一白:“你知我为什么喜冰滴却又不常?”

本章已阅读完毕(请击下一章继续阅读!)

“冰滴咖啡?!”岑宇桐地,这才叫惊喜呢!

情?”得到他的答案,岑宇桐相当意外。

岑宇桐当然知他是说谁,淡淡地解释:“哦,那是我现在的老板啦,他也喜的咖啡和甜。”

与咖啡粉充分地彼此相,细微而绵长,即便萃取完成,也还需要继续熟化的过程,才能得到最后的味。

归结至此,还是岑宇桐在享受他的特殊待遇。然而沈一白却又怨怨地:“还好你今天来了,不然,这咖啡我也是倒掉。”原来,在他的思维方式中,为她的就是为她的,她既不来,那么谁也没有资格喝。岑宇桐好生动,说:“大白你好矫情!”

...

岑宇桐说:“老狐狸,你在那边转什么坏主意。”

不等岑宇桐对沈一白的“冰滴咖啡情论”更多的消化,他说了一句她更难消化的话:“如果他不是说给你带的,我绝对不容许有外卖这事存在!”

平常的咖啡多用萃取,而冰滴咖啡则是用冰块萃取的。整个制作过程十分缓慢,光是利用冰块的溶化一一滴萃取,就要行8小时至12小时之久。在萃取完后,还得继续密封至少熟化3天,才叫完成。

得太常,就不金贵了。”岑宇桐回答。

热门小说推荐

最近更新小说