然后萧瑜接过，倒适量的清和细盐、生粉、油等拌匀，冲泡龙井茶汤。

成菜虾仁如白玉一样鲜，茶叶碧绿清香，泽雅致，在众多大菜之中尤其显得别样清新，令人垂涎滴。

目送玥离开，萧瑜转过来，却见厨房里众人都好似没有完全回神一样，想起某人勾魂夺魄的笑，她不由庆幸自己将他打发走了。

那烧火丫自觉捡回一条命，忙跪下给玥和萧瑜谢恩，然后抹泪走了。

萧瑜的动作净利落，待菜品煮好，那厨顿时叹为观止。

萧瑜重新洗了锅，看向旁边的玥。刚才那烧火丫为何走神，她也猜到了几分，当下对玥说：“这厨房里油烟大，玥公先去吧，我很快就能把菜好的。”

不然这菜还怎么下去！

厨娘已经熟练地将虾尽数剥好，如萧瑜所说那样去掉黑线再加那所谓的生粉搅拌再洗净晾。

比如萧瑜时下的龙井虾仁。

不过，今天是过年，凌府即使是下人也不会少了吃，而且船上也没有什么狗之类的可以喂，这终究还是倒了海里。

萧瑜又吩咐厨房事的：“看那丫的样好像伤了，等下给她送伤药过去。”

大将军府的厨手艺自是非同一般，不过，正如萧瑜不知原来时下的菜肴还有那么多法一样，今趟随船的厨对于萧瑜烹饪海鲜的法有不少也是一次听说。

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玥微微一笑，：“好，你也不用急，慢来，小心到。”

因为上岸买菜的地方是海港，众人也中意吃海味，所以今晚的年夜饭除了几过年必吃的大菜之外，其余的都是海鲜。

方才锅里的菜刚炒到一半，如今是不能要了，厨房里的人都觉得十分可惜。须知寻常人家一年到也难吃得上几顿。

萧瑜不由对那小丫生几分恻隐之心，但她也并未准备给她求情，反正没有伤到人命，不过是发卖了而已。

这次侥幸，没伤到肖二姑娘，但这样躁的丫留下也不敢再用，这几天就先让她别的，等回去趁早打发了，免得以后还生事。”

将油烧，把虾仁倒炒至六七成熟，起锅控油，再往锅中放少许的雕和茶汤煮开，加茶叶和虾仁翻炒几下装盘。

萧瑜把那些万事如意八宝菜、富贵荣华之类的菜好之后，就开始海鲜。

那事的厨娘忙不迭地应了。

萧瑜连连应下。

当下萧瑜清咳了一声，见众人都惊醒过来赶低各自忙活，才让底下另一个小丫开始烧火。

茶叶馔，古已有之。但时下还没有这一菜，而且萧瑜这菜并非如江南选用河虾，而是海虾。前世萧瑜就尝试过几次，倒也得心应手。

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这是最后一菜了，萧瑜洗净手，亲自将这两盘龙井虾仁端了去。(未完待续)