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“好吧,下一个你来”林雨无奈
。
“哗”景皓没想到
菜是这个样
,冷不丁吓了一
,盘
都飞了
去。好在他一直习武,及时反应过来,又抓住了。
“这个我来
”景皓赶快说
,很不满自己的工作被林雨抢去。
他觉得刷锅这事儿他现在比较在行了,刷起来也很快了。
“再去拍
蒜酱”
景皓赶快拿着锅铲去炒起来。翻了两下,稍微有了
经验,但仍是手忙脚
的样
。炒菜而已,他恨不得脚都跟着
起来。
饺
终于煮好了,景皓小心翼翼地用笊篱捞了
来。
又翻炒了几下,林雨指挥着他把东西盛
锅。但是他没用惯锅铲,还是盛得很慢,总有东西好像是不听话一样,一直往锅里掉,当把最后一
菜盛
来的时候,锅已经有些糊了。
林雨忍着笑意,把调料一样一样往锅里洒。
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“这个怎么
?”景皓茫然
。
第二盘果然比第一盘好多了。他炒着炒着还能问林雨要添什么料。
他舀
了一些。
“要糊了快翻炒一下”林雨
。
再次刷好锅,林雨让他把锅里添上
,然后把锅帘架上,把猪蹄和
放在上面熥着,盖上了锅盖。
但他也闲不下来,继续往锅底添着火。
...
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第二盘终于也顺利地
了锅。
制作好了蒜泥,又盛了两碗饺
汤,景皓洗完了手,两个人这才安心地坐在了桌
边上。未完待续
林雨只好告诉他,怎么扒蒜,怎么把蒜拍碎,再剁成蒜泥,然后把酱油倒在里面。
终于,锅里的
沸腾了,上面开始冒起
气来。
“把锅盖上吧”林雨
,“一会儿
开了,你就往里面倒半瓢凉
,再盖上锅盖。再开了,再倒半瓢。一共倒三次,饺
就煮好了”
“好嘞”景皓应着,有忙忙活活的蹲下
去摆
锅底的火。
锅里添上了
,又稍微泡了一小会儿,趁这个功夫,景皓又往锅底添了
柴火,这会儿他可顾不得自己的
迫症了,随意
折了就往锅底添去,然后就赶
起
刷起锅来。
林雨让他把锅盖打开,用
抹布把两碗菜和锅帘都拿了
来,然后把饺
一
一
倒了
去,用用笊篱轻轻搅动了一下,防止饺
粘底。
把小炕桌放上,景皓把饺
和四
菜依次放到了桌
上。
油
了,需要用葱
爆锅的时候,发现还没有切葱
。但是已经来不及了,锅里的油都冒起了烟,林雨只能让他放弃了葱
,直接把那半成品的菜都
了锅里。
刷完锅,又重新倒了油,同样的,他还是忽略了葱
这回事儿,所以直接就翻炒了起来。
酱油在这个时候特别金贵,比豆油还要金贵许多,五十文钱才得一两,林雨置办年货的时候,都没舍得买多。
林雨一一告诉他了,又告诉他应该放多少。
忙活了一大气,景皓觉得以前练武功都没这么累过。