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了杂货铺,林雨又领着太财去了粮店,买了十斤白面,和糕
里的五仁、白糖等。去了布匹行买了几尺棉纱布。
待到家,太
也落山了。不过林家的小院里
闹得很,原来是大全和太福他们也打猎归来了。
林雨打听明白了明天要
的一切,也觉得浑
充满了力量。
白天的时候孙氏已经帮着林雨蒸好了南瓜,晚上林雨就轻松了许多。
明天,应该是充满希望的吧。林雨想着。
制完了糖浆,有的用糖面
,就用南瓜
馅儿;有的用南瓜和面
,就用糖浆和果仁
馅儿。但是不
是哪
月饼,都要先将面粉炒熟,有时候还要掺
适量的糯米粉,这样,就省去了烤月饼的环节,一次成型,简单又好吃。
而家里的三个男人,早就因疲乏了一整天而呼呼大睡了。
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猪是在大壮家杀的,每家能得到四十斤
和一些下货。剩下的猪血和猪
都当晚在大壮家吃了。其他三家拿一些青菜和
酒。
此外,林雨还
了一些南瓜形状的小
心,也是果仁糖心的馅料,一个个整齐的码放在锅里,蒸十几分钟后
锅,样
十分可
。
待在大壮家吃完晚饭,已经到了掌灯时分。
大全和大壮的爹还有其他两家,一共四家人一起打到了一
野猪,足有二百多斤重。另外大全还打到了一只兔
、四个野
和两条蛇。
孙氏记挂着和林雨
心赚钱,也在大壮家吃完后就赶了回来。
当然,从下午看完两家
心铺的月饼之后,林雨就更
定了自己可以
月饼卖的事实,因为这个时候应该还没有烤箱,所有的
心都是蒸制的。
全都置办齐全了,时间也近了未时三刻了,林雨不敢耽搁,赶快带着太财往家里走去。
林雨也不能光看不买,每
糕
就都买了两块儿,权当尝尝现下
行的东西。知己知彼,才能百战不殆。
两家糕
铺
离得不远,只半
香的脚程。一家叫李记
心铺,另一家叫陈记品味斋。李记接近大众
味一些,铺
里卖的除了时下正火的月饼,就是一些
香包、翻
饼、果馅饼、小卷酥、枣
等。陈记的品味斋就层次
些,多是些桂
糕、福儿酥、
晶包、
蹄糕、千层糕等。而月饼上,陈记只有传统的糖仁馅儿,陈记就多了
百
馅儿的。不过百
馅儿的月饼就要贵些,普通的月饼三文钱,百
馅儿的就要八文钱,贵了一倍还多。
买完了糕
,林雨又到杂货铺去买了四个糕
模
,有“
好”“月圆”两
,共两
型号。还买了
包装用的草纸。
回去的路上,太财比来时更
快了,毕竟吃饱喝足,浑
像是有了使不完的劲儿。
打听完了这些,林雨就向糕
铺
走去。
街尾是一个大的农贸市场,每逢初一、十五就会摆大集,但是要中秋了,所以这次大集就改在了十四。大集上卖什么的都有,但如果要摆摊,需要明天辰时,到市场

的衙差那里买块对牌,对牌五文钱一个,占地一坪(约3.3平方米)。要是想要好的位置,就要去得早些。
待把所有东西都收好,林雨和孙氏才爬上炕睡觉。
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