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第八十七章:开业酬宾(2/2)

“客官,这边这边,先钱,后盛饭。”

客人端着碗还有些茫然:“这就可以吃了?”

其实这斗碗饭菜的方式在很多大人家的下人之间都有。

外面好多人都踮脚看着呢,看着里面客人大快朵颐的模样不禁咽了

桑桑指了指厅中的蒲团和案几:“那边请,菜汤免费,喝了可以再打。加饭一次两文,加荤一次是十文,加素一次五文。”

一个大斗碗,里面有米饭,末茄,清炒青菜,一个煎,然后再用一个小碗盛上清汤。

只是少有将饭菜得那么细致的,碗中米饭颗颗饱满,气腾腾,末茄更是油光透亮,香气扑鼻,青菜炒得晶莹剔透,煎也浑然一。加上桑桑装盘时有所注意,菜品和米饭搭在碗中不显杂彩分明,无论从卖相还是从香味来讲都没有挑剔。

夏商推的简单餐就完成了。

很快,第二位,第三位客人了楼中,情况和第一位客人一样,简单的饭菜莫名地激发了每一位个人的

夏商也觉得奇怪,好端端的怎会现此番景象?

夏商笑答:“开业酬宾,原价三十文一人的饭菜今日只要二十文一人。”

桑桑将铜钱放离,然后很麻溜地从右侧准备好的大盆中舀饭菜。

听,看咱们吃不吃得起?”

人群炸了锅,叽叽喳喳的声音不绝于耳。很显然,百姓对夏商的营销模式觉新奇,价钱也不是不能接受,虽然没怎么听懂,不少人起了用二十文换次新鲜的念

此话一,下方百姓忽然安静了。

还有便是那气十足的条形案几和雅的蒲团,瞬间把就餐环境拉了一个档次,让首位尝试的客人没有半句抱怨。

经此一问,夏商才反应过来,原来是这些百姓还没听过一人算钱的馆。夏商只想着先在周围百姓之中打响名气,却忘了唐代还没有现快餐。这倒是无心柳。

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所谓快餐,其本就是要让人吃得快,本着薄利多消的原则,菜品搭便要“下饭”二字,末茄便是下饭秘诀。茄末混在一起,与土灶蒸制的白米饭混合,让饭菜自然地为一,对于唐代这些力消耗严重的百姓是致命的诱惑。

不过最主要的还是看味如何,客人先尝一,接着便跟着了似得大吃起来。

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夏商心中窃喜,唐人不知快餐,那自己的营销模式应该更成功才对。

这时,下方一人问:“方才你说什么?二十文一人?”

很快,有百姓门,桑桑今日专程来帮忙,赶跑到自己的岗位,伸手挡住客人。

“啥?还有先钱的?”客人嘀咕了一声,好在二十文不算多,对方没有太计较。

“大家没有听错,二十文一个人。二十文一荤一素一汤,门无须等待,即到即,吃完便走。饭菜够,好吃实惠。而且只有今日是二十文一个人,明日开始便是三十文了。”

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