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“客官,这边这边,先
钱,后盛饭。”
客人端着碗还有些茫然:“这就可以吃了?”
其实这
斗碗
饭菜的方式在很多大
人家的下人之间都有。
外面好多人都踮脚看着呢,看着里面客人大快朵颐的模样不禁咽了

。
桑桑指了指厅中的蒲团和案几:“那边请,菜汤免费,喝了可以再打。加饭一次两文,加荤一次是十文,加素一次五文。”
一个大斗碗,里面有米饭,
末茄
,清炒青菜,一个煎
,然后再用一个小碗盛上清汤。
只是少有将饭菜
得那么细致的,碗中米饭颗颗饱满,
气腾腾,
末茄
更是油光透亮,香气扑鼻,青菜炒得晶莹剔透,煎
也浑然一
。加上桑桑装盘时有所注意,菜品和米饭搭
在碗中不显杂
且
彩分明,无论从卖相还是从香味来讲都没有挑剔。
夏商推
的简单
餐就完成了。
很快,第二位,第三位客人
了楼中,情况和第一位客人一样,简单的饭菜莫名地激发
了每一位个人的
。
夏商也觉得奇怪,好端端的怎会
现此番景象?
夏商笑答:“开业酬宾,原价三十文一人的饭菜今日只要二十文一人。”
桑桑将铜钱放
离,然后很麻溜地从右侧准备好的大盆中舀
饭菜。
听,看咱们吃不吃得起?”
人群炸了锅,叽叽喳喳的声音不绝于耳。很显然,百姓对夏商的营销模式
觉新奇,价钱也不是不能接受,虽然没怎么听懂,不少人起了用二十文换次新鲜的念
。
此话一
,下方百姓忽然安静了。
还有便是那
气十足的条形案几和
雅的蒲团,瞬间把就餐环境拉
了一个档次,让首位尝试的客人没有半句抱怨。
经此一问,夏商才反应过来,原来是这些百姓还没听过一人
算钱的馆
。夏商只想着先在周围百姓之中打响名气,却忘了唐代还没有
现快餐。这倒是无心
柳。
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所谓快餐,其
本就是要让人吃得快,本着薄利多消的原则,菜品搭
便要
现
“下饭”二字,
末茄
便是下饭秘诀。茄
和
末混在一起,与土灶蒸制的白米饭混合,让饭菜自然地
为一
,对于唐代这些
力消耗严重的百姓是致命的诱惑。
不过最主要的还是看味
如何,客人先尝一
,接着便跟着了
似得大
吃起来。
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夏商心中窃喜,唐人不知快餐,那自己的营销模式应该更成功才对。
这时,下方一人问
:“方才你说什么?二十文一人?”
很快,有百姓
门,桑桑今日专程来帮忙,赶
跑到自己的岗位,伸手挡住客人。
“啥?还有先
钱的?”客人嘀咕了一声,好在二十文不算多,对方没有太计较。
“大家没有听错,二十文一个人。二十文一荤一素一汤,
门无须等待,即到即
,吃完便走。饭菜
够,好吃实惠。而且只有今日是二十文一个人,明日开始便是三十文了。”