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第四十八章:樱桃rou(2/2)

却是有些难度。看来这也不是那么好拿的。”

这樱桃表面不曾看到任何气,怎么会得让人难以下咽?

听肖博文说了这么多,其中有客人忍不住先行尝试。

而齐王殿下这么尊贵的份却表现急迫的心情,显然是不在意形象。

“老夫记得前年赴圣上之约,于中共品御膳时,其中便有一菜名曰樱桃。据说这樱桃起源于苏州,有一位姓贾的书生在躲避战后回到故乡,发现老家外面的樱桃林已在战火中变为废墟。为了找回儿时的记忆,此人便创造了樱桃。此菜讲究泽亮丽,丁要大小一致,到形似樱桃,泽也要如樱桃般鲜艳透红。味要求需甜而不腻,红糖要稠而不粘。我曾亲目睹御厨烹制此菜,知此菜对火候要求极,看似普通,却难度极大。皇上曾赞其曰‘朱颜远日’。非一般厨可以完成。

“这么说来,此为皇上用过的御膳?今日我等有福了!”



死人了!”

肖博文也皱起眉来,心说当年品尝的时候不曾现如此问题,今日这樱桃不同寻常?

那裹着稠红糖的粒刚刚,却又被人吐了来。

既然齐王殿下都不在意形象了,其他客人也不不顾,用不着细品慢咽的,大吃了起来。

想着便尝了一,情况和其他人一样,是又吐了来。

“的确。”

“也对,是老夫多嘴了。”

赛夫人,老夫很奇怪,你家厨是从何习得这樱桃法?此乃廷菜式,怎会传到了民间?”

大夫人有些疑惑:“肖老爷,这第二菜有何不妥?”

“肖老爷好见识,竟然知晓樱桃的门。”这时,一个布长衫系着围裙的小走了来,“不过老爷只说中了其一,却没说中其二。这樱桃之由来本意是为了满足小孩玩乐时所。而小孩吃东西没有定,或三五分,或小半刻,想吃时便吃一。为了不让小孩吃了冷,所以樱桃的关键在于温度。正宗的樱桃可以放置半日温度不失,每时每刻品尝都是它味最佳的时候。”

“这个嘛,每个厨都有他们的厨艺秘方,肖老爷打听的事情怕是不便问吧?”

“对对对,一定要尝尝!”

第一菜上桌已有些时候,但酸冷替的番茄却让一众人只能慢慢品评。

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“赛夫人,您确定是樱桃?”

很快,这第二菜端上,首先就摆在了李祐跟前。

“第二菜,樱桃。”

这一菜同样是用最简单的盘,没有经过任何修饰,但盘中成小块的五却金光闪闪,油亮亮的像一颗颗金

一听菜名,肖博文惊得站了起来。

所有人都听得一愣一愣地,中尽是垂涎之

而就在这时,李祐忽然放下筷:“赛夫人,本王已经吃完第一菜了,快将第二菜上来!”

渐渐地,客人面前都摆上了樱桃,那油亮的红中隐隐的光泽,好似真的一颗一颗的樱桃。

没想到会是齐王殿下第一个吃完。

“樱桃?!”

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