满了汗臭味的觉完全不同，竟然是意外的清而整洁。

占据了一整面墙的一溜窗，几乎个个都排起了长队。吕秘书有样学样，在领了一个洗的净净的铝制饭盒，跟着沈倩哲和黎黛找了个窗就排起队来。

“我的糖醋小排，快给我打满！”黎黛的饭盒递窗里，只见穿着白工作服的大妈勺一挥，一饭盒连汤带堆的冒尖的糖醋小排就送了来。

一手端着饭盒，黎黛着笑容满面的向旁边走了过去。沈倩哲回。探寻的问：“罗工，吕助理，咱们也吃糖醋小排吧？二堂这个窗的糖醋小排很不错，算是二堂的招牌菜了。”

“哦，好啊。”罗西倒是无所谓，不过这里的糖醋小排看着至少表象确实不错。香俱全。

吕秘书却有些奇怪：“沈长，我看黎长好像没钱，咱们吃饭是免费的吗？”

“哈哈，不是的！”沈倩哲摇：“公司会给劳动服务总公司补贴一分餐费，但个人也要钱的。比如说这份糖醋小排，一份就要一块钱的。窗不负责收钱，钱是拿着东西到收银台的。”

“一块钱？”罗西咂咂嘴，就刚才黎黛打那一饭盒糖醋小排，少说也有一斤多。竟然才一块钱？

从这一上来说，新科公司的福利简直比国企还要良心了。

沈倩哲把不远的堂收费指给吕秘书看，果然工人都是在那里钱的。

罗西看了，再对比自己在计算所吃的东西，心里不平衡的轻哼一声：“这么麻烦，多此一举嘛，直接给打饭的人不就得了？”

而吕秘书比罗西当然见识的多了，他看到这个布置。再结合来之前看过的背景资料，不由有所思。

沈倩哲、罗西和吕秘书打了菜。在收款了钱、再领了一盒大米饭，然后就找了个桌坐了下来。吃饭的过程倒也没有什么好说的，只是这糖醋小排确实不愧是二堂的招牌菜。外酥里烂，连那一肋骨都煮的烂，大咬开甚至能把骨里的油榨来，确实是好吃的让人停不下嘴。

“这小排。好像是先过油炸了，然后才下锅煮的吧？”吕秘书的嘴可是刁的很，这糖醋小排在堂菜里类萃，却还比不了帝都那些级厨师的手艺。

吃了两，吕秘书就叫破了这糖醋小排的秘密。这排骨想的好吃。先过油炸一遍才能保持形状、和风味。然而堂菜没有这么的，因为这样一来是费料又费工夫，划不来！正经堂直接大火白煮就是，撇了浮沫都是良心了。

“哟，吕助理这味可以嘛！”黎黛像是遇到了同好，骄傲的说：“没错，我跟你说，就是先过了油这菜才这么好吃的。”

“可堂很少这么吧？”吕秘书一脸懵懂。

“嘿，这你可问对人了。”黎黛，笑：“告诉你一个秘密，我们新科公司对堂大师傅是据售菜的数量给阶梯提成的，卖的越多奖金越多。油又不用厨师掏钱，哪有人不好好的。”

“呃，这样——”

吕秘书，想明白了这里面的。

外酥里烂的糖醋小排东北白米饭，这一餐吃的还真是惬意。四个人风卷残云的打扫了战场，不等吕秘书这一桌人起，就有人推着车来收饭盒。