同，仿佛一百万是一个轻飘飘的数字，本不在乎这些。

特知自己老板有钱，但他从来没想过找王皓借，这并不是自尊心，而是一文化习俗，他更习惯于跟银行贷款机构打。

嘴张成一个O型，王梦没想到自己也能验到被钱砸的受，她木愣愣的说：“要不了一百万，五十万就绰绰有余。”

“这可不是省钱的事情，要餐饮就要到最好，把质量什么都提上去，这样才能够真正赢得客。对了，现在投资商铺也是不错的选择，你们火锅店的那个业主有没有售房产的意思，我想直接买过来，省得麻烦。”

王皓俨然化暴发，他并不希望看到自己堂的火锅店在一年之后生意正旺盛的时候，突然被房东得要搬地方什么的，那绝对是大伤元气的事情。

王力醇跟刘萍还有特三人已经彻底看戏模式，他们对于这方面并没有太多的发言权，一切都是那两弟在开谈。

“那地段的商铺价格可不便宜，而且一个个都是下金的母，别人会卖给你吗？”王梦担忧的询问着。

“如果不卖，那只是我们的价格得不够而已。”王皓很是自信的说着，“你可以稍微询问一下，要是他有售的念，价钱好商量。”

“好吧，我过几天问问，最近真的是忙得脚不沾地，上午忙着培训员工，下午忙着采购，天天累得想吐血，真想放弃了。要不是已经了这么多钱，没有回路可以走，我真不愿意继续。”

火锅行业有句话，遍地都是钱，可周都是。

前一句话的意思很简单，一个火锅店赚钱是很简单的事情，不仅可以收取锅底、酒、菜品的费用，就连正常营业之后产生的潲、废纸板、酒瓶、瓶盖什么的都可以换成钱。

而后面一句话的意思则是说厨房各个环节浪费一、揩一油，采购环节一错什么的，就会导致“火锅店看起来经营得很好，而老板却赚不到钱”的现象。

现在王梦在开业初期就是在亲力亲为各采购环节，她摸索着了解各个菜品原料的类，各个市场的状况，搞清楚价格，学会了鉴定产品质量的优劣。

甚至原材料的品率也是要考虑的，比如同样价格跟重量的金针菇，有时候会因为生产厂家的不同而质量也不同，导致能够品上桌的份数也不一样。

有时候分量也是火锅店经营的重要武，一份到底多少片，一份鹌鹑到底多少颗，一份鸭或者肚又是怎么样都需要参考，分量绝对不能少。

电气什么的日常费用相当，虽然一桌火锅貌似能费几百块钱，可真正能收的却还是一个未知数。

“你也别嫌100万太多了，你日常经营要不要钱，你宣传搞活动要不要钱？有钱心里不慌，两年之内你还给我就行。”