现在黄金牧场一能够卖几十万澳元，这也算是下了血本。

这里所有人都是识货的，如此优质的甚至比那些常见的和的还要优秀，他们贪婪的看着这些，不敢摸分毫，甚至不敢太接近。

“为什么不用这些给大家烹饪今天的午餐呢，我想大家品尝过这个之后，就会明白其余类都不能与之相比。我不认为世界上还有比这更优秀的类。”

王皓自信心十足的说，光是凭卖相就足够征服这些大厨了，更不要说是后面烹饪之后的。

这对于尖大厨而言，就像是书生遇到了传世名作，就像是影视星遇上火爆金曲一般，对他们引力十足。

“这看起来非常不错，柏克达，为什么不一蘑菇小排呢，刚好我记得今天采购了一批新鲜的蘑菇。”博古斯开说，哪怕他年纪大了，可也想尝尝这黄金的味，不然死不瞑目。

柏克达也有些手，他立即对其余人说：“先别看着了，赶把这些拿去好好冷藏起来，这么多一下不可能吃完的。”

他飞快的挽起衬衫的袖，开说：“我去清洁一下手，你们可以先去1号厨房等我。”

博古斯驱使着自己的椅在前面带路，其余人也忍不住跟过去看个究竟，这材本不能错过，哪怕是看看。

“一号厨房，难还有很多个厨房吗？”王皓自言自语的说着，他跟随在博古斯后来到了一间宽阔的厨房，这厨房看起来非常华丽，就像是可以观赏的建筑。

宽敞明亮的厨房一应俱全，在这地方菜连心情都会忍不住变好。

这个时候，柏克达挑选了几块排，他开说：“我今天的是蘑菇小排，6人份的，你们可以录制下来自己学，但禁止发布到网络上面。”

柏克达作为比赛组委会的主席，如果自己不是知名大厨的话，肯定不能让所有人信服，因此王皓特别兴奋的看着一位大厨像表演节目一般开始菜。

“在烹饪之前，我要的就是备料，把需要的材料洗好、切好，准备周全之后，比如蘑菇要反复清洗，将其中细小的砂砾清洗净。”

柏克达把这个当成是一场教学，让周围这些年轻的厨师们一个个认认真真的倾听着，王皓跟约翰两个门外汉只有一不明觉厉的觉。

差不多十分钟之后，柏克达把一切都准备好，他首先将黄油放锅中加化，稍后就放切好的小排煎制，两面均煎至金黄后，盛起放在一边待用。

状态之后的柏克达并没有在开，他全神贯注的放在自己前这菜肴里面，没有什么可以分心的。

他将蘑菇放黄油中翻炒，这里的蘑菇个较小，他就没有切开，而是整个放锅中。若个中等或者更大，就必须将蘑菇切开每人60克的分量放锅中，不然很难味。

蘑菇翻炒至微微呈金黄之后，柏克达便加盐调味。他一块排一勺白酒的分量，将白酒倒锅中，待酒受挥发一半时，再倒等量的小汤。